Kontrola wilgotności i osuszanie dla zakładach przetwórstwa mięsnego

Kondensacja występuje, gdy ciepłe, wilgotne powietrze wchodzi w kontakt z zimnymi powierzchniami, co może mieć negatywny wpływ na higienę mięsa, zdrowie pracowników i stan urządzeń.

Aby zapobiec przedostawaniu się tych kropelek do wnętrza zakładu przetwórczego, osuszacze stale zasysają wilgotne powietrze i fizycznie usuwają nadmiar pary wodnej z atmosfery.

Tak, odpowiednia technologia osuszania może pomóc zredukować nieprzyjemne zapachy, utrzymując poziom wilgotności na odpowiednio niskim poziomie i kontrolując rozwój pleśni.

Dzięki wyjątkowej wydajności suszenia w niskich temperaturach, osuszacze adsorpcyjne i osuszacze przemysłowe są idealnie dostosowane do wyjątkowych wymagań przemysłu przetwórstwa mięsnego.

Jeśli potrzebujesz pomocy w określeniu najlepszego rozwiązania dla swojej działalności, skontaktuj się z naszymi ekspertami.

Zależy to od rodzaju suszonego pomieszczenia. Na przykład, eksperci zalecają utrzymywanie wilgotności względnej (RH) w pomieszczeniach do rozbioru mięsa na poziomie od 45% do 60%. W chłodniach natomiast wilgotność względna powinna wynosić od 85% do 95%.

Poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci, profesjonalne osuszanie może powstrzymać rozwój pleśni i działać jako podstawowa kontrola patogenów. Może to chronić ludzi i produkty przed zarodnikami, zarazkami i bakteriami, które są powszechne w wilgotnym środowisku.

Systemy osuszania nie powinny być jednak traktowane jako substytut dedykowanych rozwiązań do dezynfekcji lub oczyszczania powietrza w przemyśle spożywczym.

Gdy atmosfera zawiera więcej wilgoci, w systemach chłodniczych może tworzyć się szron, rdza może uszkadzać maszyny pakujące, a woda może niszczyć kartony.

Instalując odpowiednie osuszacze i osuszacze w swoim zakładzie, można wydłużyć cykl życia sprzętu, zmniejszyć ryzyko nieprzewidzianych awarii i zminimalizować zasoby wymagane do utrzymania technologii w dobrym stanie technicznym.

Nie udostępniamy naszych osuszaczy i osuszaczy do zakupu online, aby zapewnić, że każdy system, który projektujemy, produkujemy i dostarczamy, dokładnie odpowiada Twoim wymaganiom. Przyjmując podejście konsultacyjne z wysoko wykwalifikowanym ekspertem, upewniamy się, że zalecamy tylko sprzęt, który spełnia Twoje potrzeby - i spełnia je w najbardziej wydajny i opłacalny sposób.

W przypadku wszystkich naszych produktów firmy zarejestrowane jako płatnicy VAT mogą bardzo szybko uzyskać wycenę, naciskając przycisk "Chcę kupić" i wprowadzając zapytanie oraz dane kontaktowe.

Różni się to w zależności od przypadku. W przypadku niektórych standardowych produktów, akcesoriów i materiałów eksploatacyjnych możemy zapewnić dostawę z dnia na dzień. W przypadku większych zamówień lub bardziej niestandardowych rozwiązań suszących, czas realizacji może być dłuższy.

Kontaktując się z naszymi ekspertami, możemy skontaktować Cię z najbliższym lokalnym dostawcą, abyś mógł otrzymać wymagane produkty w możliwie najkrótszym czasie.

Gama rozwiązań Dantherm Group do kontroli wilgotności dla przemysłu spożywczego jest sprzedawana wyłącznie profesjonalistom z branży bezpośrednio z naszych biur lub za pośrednictwem naszej rozległej sieci dystrybutorów.

Dzięki biurom, partnerom serwisowym i dostawcom części zamiennych rozmieszczonym w całej Europie możemy szybko reagować na wszelkie zapytania i problemy związane z produktami. Więcej informacji na temat naszych usług serwisowych i części zamiennych można znaleźć na naszej stronie internetowej.

Nasi specjaliści chętnie doradzą również w zakresie najbardziej efektywnego sposobu konfiguracji i obsługi sprzętu, dzięki czemu zawsze uzyskasz maksymalną wydajność i wartość swoich produktów.