Wiodący europejski producent rozwiązań klimatycznych dla przemysłu spożywczego

Kontrola wilgotności i osuszanie dla produkcji wołowiny dojrzewającej na sucho

Strona główna
Przemysł spożywczy
Kontrola wilgotności i osuszanie
Kontrola wilgotności i osuszanie dla produkcji wołowiny dojrzewającej na sucho

Od profesjonalnych osuszaczy adsorpcyjnych po intuicyjne urządzenia pomiarowe - zdobądź odpowiednią technologię do procesów suszenia wołowiny.

Skontaktuj się z ekspertem

Produkcja wysokiej jakości wołowiny wymaga precyzyjnych poziomów wilgotności na każdym etapie procesu dojrzewania, aby zapewnić najwyższej jakości smak i konsystencję. Nasze wiodące systemy kontroli wilgotności do żywności i napojów zapewniają najwyższą jakość produkcji, przy jednoczesnym utrzymaniu kosztów energii i czasu suszenia na minimalnym poziomie.

Polecane produkty

Osuszacze adsorpcyjne

Utrzymuj idealny poziom wilgotności dla suszonej wołowiny, korzystając z naszej wiodącej w swojej klasie gamy osuszaczy stacjonarnych i przenośnych.

Polecany produkt

Dantherm TTR 800 — osuszacz adsorpcyjny

Zapewniając wysoką wydajność osuszania przy niskich punktach rosy, TTR 800 wyróżnia się pierwszorzędną wydajnością i łatwą w konserwacji konstrukcją. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej, energooszczędne wentylatory EC i wydajny odzysk ciepła.

Wyświetl produkt Zobacz pełną ofertę

Also suitable for:

Zakłady przetwórstwa mięsnego
Dojrzewanie sera i mleczarnie
Komory do dojrzewania szynek i kiełbas

Osuszacze kondensacyjne

Utrzymuj wołowinę i inne produkty mięsne w odpowiednim zakresie wilgotności w celu szybkiego, kontrolowanego suszenia dzięki naszym wysokowydajnym jednostkom kondensacyjnym.

Polecany produkt

Calorex DH 334 – wysokotemperaturowe suszenie procesowe

Calorex DH 334 – wysokotemperaturowy osuszacz przemysłowy

Doskonały do szybkiego usuwania wilgoci przy niskim koszcie za litr, DH 334 osusza do 360 litrów dziennie. Działa w wyższych temperaturach niż standardowe osuszacze, odzyskuje energię utajoną, zapewniając efektywne zużycie energii i niską konserwację.

Wyświetl produkt Zobacz pełną ofertę

Also suitable for:

Zakłady przetwórstwa mięsnego
Piwnice z winami i browary
Produkcja napojów

Urządzenia pomiarowe

Wysokiej jakości mięso dojrzewające na sucho wymaga jedynie idealnego klimatu. Monitoruj i utrzymuj idealne warunki środowiskowe dzięki naszej szerokiej gamie zaawansowanych urządzeń pomiarowych.

Polecany produkt

Heylo HFM 200 – miernik wilgotności

Szybki i nieniszczący pomiar wilgotności wewnątrz płytek, drewna i innych organicznych materiałów budowlanych. HFM 200 jest wyjątkowo wyposażony do pomiaru na głębokości do 40 mm, z potrójnym wyświetlaczem LCD dla maksymalnej czytelności.

Wyświetl produkt Zobacz pełną ofertę

Also suitable for:

Urządzenia do przechowywania żywności
Produkcja napojów
Dojrzewanie sera i mleczarnie

Powiązane produkty

Dantherm CDF 10 – osuszacz kondensacyjny

Trotec TTR 200 – osuszacz adsorpcyjny

Calorex DH 334 – wysokotemperaturowy osuszacz przemysłowy

Dantherm TTR 800 — osuszacz adsorpcyjny

Heylo HFM 200 – miernik wilgotności

Osiągnięcie optymalnych warunków dla dojrzewania wołowiny na sucho

Proces dojrzewania mięsa wymaga delikatnej równowagi wilgotności przez wiele tygodni. Jeśli poziom wilgotności będzie zbyt wysoki lub zbyt niski w dowolnym momencie tego czasochłonnego procesu, wołowina może nie spełnić zarówno oczekiwań klientów, jak i surowych norm bezpieczeństwa żywności.

Stwórz kontrolowane środowisko potrzebne do spójnego dojrzewania i dojrzewania mięsa. Zapoznaj się z naszą wiodącą na rynku technologią osuszania, zaprojektowaną w celu spełnienia precyzyjnych wymagań klimatycznych komór do dojrzewania na sucho na całym świecie.

Wierzymy w kontrolę klimatu stworzoną zgodnie z Twoimi specyfikacjami

Każde dostarczane przez nas rozwiązanie rozpoczyna się od indywidualnej konsultacji. Nasi wysoko wykwalifikowani eksperci pracują nad zrozumieniem Twoich unikalnych wymagań, abyś otrzymał dokładnie to, czego potrzebujesz.

Produkujemy urządzenia we własnych fabrykach przy współpracy z naszymi wyspecjalizowanymi inżynierami, jednocześnie dostosowując rozwiązania do Twoich oczekiwań oraz natychmiast łączymy Cię z odpowiednim dostawcą.

Po co się z nami kontaktować? Skontaktuj się z ekspertem

Kontrola wilgotności i osuszanie dla produkcji wołowiny dojrzewającej na sucho: Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego kontrola wilgotności jest ważna w procesie dojrzewania wołowiny?

Kontrolowanie poziomu wilgotności i temperatury punktu rosy jest ważnym czynnikiem w procesie dojrzewania wołowiny na sucho.

Ilość wilgoci w powietrzu wpływa na jakość kawałka mięsa. Jeśli poziom wilgotności jest zbyt wysoki, może to prowadzić do rozwoju pleśni i pogorszenia kruchości, wyglądu, smaku i ogólnego bezpieczeństwa wołowiny.

Osuszanie może również pomóc w utrzymaniu komfortu i bezpieczeństwa personelu przez cały dzień, co może wpływać na koncentrację, frekwencję i długoterminową produktywność zespołów.

Ponadto nadmiernie wilgotne środowisko może zagrozić innym systemom kontroli klimatu w branży spożywczej i napojów, zwiększając koszty konserwacji i ryzyko awarii.

Jako producent z wieloletnim doświadczeniem w dostarczaniu wiodących w swojej klasie systemów kontroli wilgotności do komór suszenia na całym świecie, możemy zapewnić, że otrzymasz idealne rozwiązanie do osuszania dostosowane do Twoich potrzeb. Porozmawiaj z naszym zespołem ekspertów już dziś, aby rozpocząć.

W jaki sposób osuszacze powietrza poprawiają jakość wołowiny dojrzewającej na sucho?

Osuszacze utrzymują idealne warunki do dojrzewania wołowiny, pozwalając mięsu uzyskać charakterystyczną teksturę i profile smakowe, które przemawiają do potencjalnych konsumentów.

Jaki typ osuszaczy jest najlepszy do suszenia dojrzewającej wołowiny?

Dzięki wyjątkowej wydajności suszenia osuszaczy adsorpcyjnych, osuszacze te najlepiej nadają się do delikatnego zadania suszenia starzejącej się wołowiny. Osuszacze kondensacyjne mogą również pełnić tę rolę w pewnych okolicznościach.

Używane wraz z wydajnymi, łatwymi w użyciu urządzeniami pomiarowymi, mogą zagwarantować utrzymanie właściwych warunków przez wszystkie godziny dnia.

Potrzebujesz pomocy w określeniu najlepszego osuszacza lub urządzenia pomiarowego dla swojej działalności? Porozmawiaj z naszymi ekspertami.

Czy osuszacze powietrza mogą pomóc w zapobieganiu psuciu się produktów podczas procesu suszenia?

Tak, systemy kontroli wilgotności pomagają zapobiegać rozwojowi pleśni i bakterii na mięsie, utrzymując wilgoć w powietrzu na bezpiecznym, kontrolowanym poziomie.

Jaki jest idealny poziom wilgotności dla wołowiny dojrzewającej na sucho?

Aby wyprodukować najwyższej jakości wołowinę dojrzewającą na sucho, warunki w pomieszczeniu muszą być odpowiednie. Oznacza to utrzymywanie wilgotności względnej (RH) na poziomie od 60% do 85% przez cały czas, a temperatury w pomieszczeniu w pobliżu punktu zamarzania.

Dzięki szerokiej gamie niezawodnych urządzeń do kontroli wilgotności do wyboru, porozmawiaj z naszymi ekspertami, aby omówić najbardziej odpowiednią opcję dla Ciebie.

Czy osuszacze można zintegrować z innymi systemami kontroli klimatu w pomieszczeniu, w którym panuje sucha atmosfera?

Tak. Jeśli chodzi o starzenie na sucho, nie można przecenić znaczenia kontroli temperatury i wilgotności. Z tego powodu zapewniamy, że nasze osuszacze mogą być wygodnie instalowane wraz z dowolnymi systemami chłodzenia lub chłodzenia stosowanymi w obiektach.

Jakie są korzyści ze stosowania osuszaczy adsorpcyjnych w procesie dojrzewania mięsa?

Osuszacze adsorpcyjne to niezwykle wydajne rozwiązania do zarządzania wilgocią, znane ze swojej doskonałej wydajności osuszania. Dzięki zastosowaniu tej technologii w komorach suszenia można

Za każdym razem priorytetowo traktować jakość wołowiny
Ochrona komfortu, bezpieczeństwa i długoterminowej produktywności personelu
Ochrona technologii klimatyzacji przed uszkodzeniami spowodowanymi wilgocią
Zminimalizuj ilość psujących się produktów
Poprawa wydajności i rentowności urządzeń do dojrzewania na sucho

Czy konieczne jest regularne monitorowanie poziomu wilgotności podczas procesu suszenia?

Tak - poziomy wilgotności muszą być stale mierzone, aby zapewnić, że klimat w pomieszczeniu spełnia idealne warunki do dojrzewania mięsa. Nasze wiodące w swojej klasie urządzenia pomiarowe są dobrze wyposażone, aby pomóc w codziennym śledzeniu tego procesu.

Porozmawiaj z naszymi ekspertami, aby uzyskać indywidualne porady dotyczące wyboru odpowiedniej technologii pomiarowej do Twoich potrzeb.

Czy mogę kupić jednostki kontroli wilgotności do produkcji wołowiny dojrzewającej na sucho online?

Nie udostępniamy naszych osuszaczy i urządzeń pomiarowych do zakupu online, aby zapewnić, że każdy system, który projektujemy, produkujemy i dostarczamy, dokładnie odpowiada Twoim wymaganiom. Przyjmując podejście konsultacyjne z wysoko wykwalifikowanym ekspertem, upewniamy się, że zalecamy tylko sprzęt, który spełnia Twoje potrzeby - i spełnia je w najbardziej wydajny i opłacalny sposób.

W przypadku wszystkich naszych produktów firmy zarejestrowane jako płatnicy VAT mogą bardzo szybko uzyskać wycenę, naciskając przycisk "Chcę kupić" i wprowadzając zapytanie oraz dane kontaktowe.

Jak szybko możecie dostarczyć osuszacze do mojej komory suszenia?

Różni się to w zależności od przypadku. W przypadku niektórych standardowych produktów, akcesoriów i materiałów eksploatacyjnych możemy zapewnić dostawę z dnia na dzień. W przypadku większych zamówień lub bardziej niestandardowych rozwiązań suszących, czas realizacji może być dłuższy.

Kontaktując się z naszymi ekspertami, możemy skontaktować Cię z najbliższym lokalnym dostawcą, abyś mógł otrzymać wymagane produkty w możliwie najkrótszym czasie.

Czy sprzedajesz swoje urządzenia do kontroli wilgotności żywności i napojów klientom indywidualnym?

Gama rozwiązań Dantherm Group do kontroli wilgotności dla przemysłu spożywczego jest sprzedawana wyłącznie profesjonalistom z branży bezpośrednio z naszych biur lub za pośrednictwem naszej rozległej sieci dystrybutorów.

Jakie wsparcie oferujecie dla systemów kontroli wilgotności żywności i napojów?

Dzięki biurom, partnerom serwisowym i dostawcom części zamiennych rozmieszczonym w całej Europie możemy szybko reagować na wszelkie zapytania i problemy związane z produktami. Więcej informacji na temat naszych usług serwisowych i części zamiennych można znaleźć na naszej stronie internetowej.

Nasi specjaliści chętnie doradzą również w zakresie najbardziej efektywnego sposobu konfiguracji i obsługi sprzętu, dzięki czemu zawsze uzyskasz maksymalną wydajność i wartość swoich produktów.

Dlaczego warto wybrać Dantherm Group w zakresie profesjonalnych rozwiązań do kontroli klimatu?

Rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb.

Jesteśmy więcej niż dostawcami. Nasi eksperci dostosowują nasze rozwiązania w zakresie kontroli klimatu do Twoich wymagań, abyś zawsze uzyskał idealny rezultat - i skontaktują Cię z odpowiednim dostawcą w celu terminowej dostawy.

Zaprojektowane i skonstruowane w Europie.

Jakość bez kompromisów. Projektujemy i konstruujemy całą naszą technologię do kontroli klimatu w naszych centrach kompetencyjnych w całej Europie, aby zagwarantować urządzenia o niezrównanej użyteczności, niezawodności i wydajności.

Szeroka międzynarodowa dostępność.

Wsparcie, kiedy go potrzebujesz i gdziekolwiek go potrzebujesz. Nasza ogólnoeuropejska sieć biur, partnerów serwisowych i sprzedawców części zamiennych gwarantuje, że wszystko, czego potrzebujesz, dotrze do Ciebie szybko.

Skontaktuj się z ekspertem

Potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego rozwiązania? Nasz zespół składa się z ponad 100 ekspertów w dziedzinie kontroli klimatu.

Imię

Nazwisko

Adres e-mail

Numer telefonu

Miasto

Kraj

Firma/organizacja

Zapytanie dotyczące

Wiadomość

Zgadzam się na warunki polityki prywatności. Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i stosuje się do niej politykę prywatności i warunki świadczenia usług Google.