Icon europe design

Wiodący europejski producent rozwiązań klimatyzacyjnych do żywności i napojów

Food and beverage humidity control and drying solutions by Dantherm Group

Żywność i napoje Rozwiązania do kontroli wilgotności i suszenia

Popraw jakość produktów i wydłuż okres przydatności do spożycia dzięki wiodącym na rynku rozwiązaniom do kontroli wilgotności.

Niezawodna, dokładna kontrola wilgotności w obszarach produkcji żywności

Wiesz, że optymalna produkcja żywności i napojów zależy od odpowiedniego klimatu. Poziom wilgotności odgrywa ważną rolę w jakości produkcji, higienie zakładów przetwórczych i komforcie pracowników, dlatego ważne jest, aby kontrolować ją w całej działalności.

Grupa Dantherm oferuje najbardziej wydajne, solidne i niezawodne osuszacze powietrza w Europie. Kontrolowanie wilgotności w budynkach nigdy nie było prostsze ani skuteczniejsze dzięki technologii popartej dziesięcioleciami doskonałości inżynieryjnej i naszym zaangażowaniem w komponenty najwyższej jakości.

Humidity control and drying for food processing plants
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w zakładach przetwórstwa spożywczego

Od ochrony jakości przechowywanych surowców po zapobieganie rozwojowi pleśni na liniach produkcyjnych. Producenci żywności na całym świecie polegają na naszych osuszaczach, które zapewniają im absolutną kontrolę nad poziomem wilgotności w ich zakładach.

Humidity control and drying for bakeries
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie dla piekarni

Nadmierna absorpcja wilgoci przez mąki, cukry i inne składniki może zrujnować jakość wypieków. Dostarczaj wysokiej jakości wypieki i utrzymuj idealne warunki pieczenia dzięki naszym renomowanym rozwiązaniom do kontroli wilgotności.

Humidity control and drying for breweries and wineries
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i osuszanie dla browarów i winiarni

Określona wilgotność powietrza jest niezbędna w produkcji piwa, wina i napojów spirytusowych w celu zachowania ich podstawowych właściwości. Utrzymuj idealną temperaturę i wilgotność wokół swoich produktów dzięki naszym energooszczędnym systemom.

Humidity control and drying for beverage production
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w produkcji napojów

Zarządzaj zawartością wilgoci wokół napojów i utrzymuj produktywność maszyn i personelu. Nasze wiodące na rynku osuszacze kondensacyjne i sorpcyjne zapewniają optymalne warunki do szybszej i lepszej jakości produkcji napojów.

Humidity control and drying for confectionery and chocolate production
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w produkcji słodyczy i czekolady

Zapobiegaj zbrylaniu, grudkom i wykwitom cukru, które mogłyby obniżyć jakość słodyczy, czekoladek i nie tylko. Uporaj się z wysoką wilgotnością z pełną precyzją - porozmawiaj z europejskimi ekspertami w dziedzinie zrównoważonej technologii kontroli wilgotności.

Humidity control and drying for meat, poultry and fish factories
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w zakładach mięsnych, drobiarskich i rybnych

Niezależnie od tego, czy chcesz przyspieszyć procesy suszenia i peklowania, czy też wyeliminować rozwój bakterii wokół zapasów. Niezależnie od potrzeb, w Dantherm Group znajdziesz optymalne rozwiązanie do kontroli wilgotności w zakładzie mięsnym, drobiarskim lub rybnym.

Humidity control and drying for cheese and dairy processing
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w przetwórstwie serów i nabiału

Wiesz, jak szybko jakość produktów mlecznych może ulec pogorszeniu w nieodpowiednich warunkach. Nasze osuszacze o wysokiej wydajności zapewniają kontrolę nad obszarami przetwarzania i przechowywania, chroniąc towary przed niepożądanym pogorszeniem jakości, rozwojem bakterii i pleśni.

Humidity control and drying for freezers and cold storage
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i osuszanie w zamrażarkach i chłodniach

Nagromadzenie lodu w zamrażarkach i chłodniach może uszkodzić opakowania, zaszkodzić produktom i stworzyć niebezpieczne ryzyko poślizgnięcia się. Korzystając z naszych systemów osuszania, można powstrzymać wahania wilgotności przed narażaniem produktów i ludzi na ryzyko.

Humidity control and drying for fruit and vegetable processing
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w przetwórstwie owoców i warzyw

Niekontrolowana wilgotność podczas suszenia i zamrażania owoców i warzyw może powodować szkodliwe oszronienie lub kondensację. Dzięki naszej technologii suszenia można osiągnąć lepszą wydajność, optymalną jakość produktu i zmniejszyć ryzyko rozwoju pleśni i drożdży.

Kontrola wilgotności do osuszania sprężonego powietrza w produkcji żywności
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności do osuszania sprężonego powietrza w produkcji żywności

Nadmiar pary wodnej przedostającej się do maszyn, rurociągów i urządzeń może spowodować zatrzymanie procesów produkcji żywności. Nasze wiodące rozwiązania w zakresie osuszania zapobiegają skraplaniu się pary wodnej w zakładach produkcji żywności.

Kontrola wilgotności podczas mrożenia, przetwarzania i pakowania owoców i warzyw
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności podczas mrożenia, przetwarzania i pakowania owoców i warzyw

Ochrona jakości mrożonych owoców i warzyw w całym łańcuchu chłodniczym. Wytrzymałe, niezawodne i trwałe - zaufaj naszym osuszaczom i osuszaczom przemysłowym, aby chronić swoje towary, pracowników i operacje przed gromadzeniem się lodu.

Kontrola wilgotności i osuszanie w produkcji wołowiny dojrzewającej na sucho
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i osuszanie w produkcji wołowiny dojrzewającej na sucho

Produkcja wysokiej jakości wołowiny wymaga precyzyjnych poziomów wilgotności w całym procesie dojrzewania, zapewniając najwyższej jakości smak i konsystencję. Zapewnij wysoką jakość produkcji, skróć czas suszenia i zminimalizuj koszty eksploatacji dzięki naszym solidnym systemom suszenia.

Kontrola wilgotności i suszenie w tunelach liofilizacyjnych i chłodniach
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i suszenie w tunelach liofilizacyjnych i chłodniach

Procesy szybkiego zamrażania w produkcji żywności pozwalają zachować jakość, teksturę i smak produktów konsumpcyjnych. Nasza sprawdzona technologia kontroli wilgotności pozwala zapobiegać sytuacjom, w których wysoki poziom wilgotności powoduje wypadki związane z wilgocią i psucie się żywności.

Kontrola wilgotności i osuszanie w magazynach żywności
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i osuszanie w magazynach żywności

Zbyt wilgotne warunki mogą szybko pogorszyć jakość surowców i smak przechowywanej żywności. Wybierz nasze najwyższej jakości osuszacze, aby utrzymać parę wodną pod kontrolą w dowolnym rozmiarze przestrzeni magazynowej.

Kontrola wilgotności i osuszanie w komorach dojrzewania szynek i kiełbas
Kontrola wilgotności i osuszanie

Kontrola wilgotności i osuszanie w komorach dojrzewania szynek i kiełbas

Kontrola wilgotności jest często czynnikiem decydującym o jakości podczas peklowania szynki i kiełbasy. Zapewnij najlepszy smak, aromat i teksturę - wyposaż swoje komory peklowania i dojrzewania w nasze wiodące w Europie rozwiązania w zakresie osuszania.

Europejski lider w dziedzinie rozwiązań do kontroli wilgotności żywności i napojów

Uzyskanie właściwej równowagi temperatury i wilgotności w produkcji żywności i napojów ma kluczowe znaczenie dla Twojej działalności. Zapewnienie zdrowia i bezpieczeństwa. Zapewnienie wysokiej jakości. Utrzymanie wysokiej wydajności. Wszystko zależy od absolutnej kontroli wilgotności.

Dantherm Group od dziesięcioleci opracowuje rozwiązania potrzebne do zarządzania wilgocią w każdym środowisku. Od szybszego peklowania i suszenia mięsa, ryb i owoców, po zapobieganie wykwitom cukru na słodyczach i wyrobach cukierniczych. Przetwarzanie lub przechowywanie - mamy doświadczenie i solidne osuszacze, które spełnią Twoje wymagania.

Czytaj więcej
Talk team

Wierzymy w kontrolę klimatu stworzoną zgodnie z Twoimi specyfikacjami

Każde dostarczane przez nas rozwiązanie rozpoczyna się od indywidualnej konsultacji. Nasi wysoko wykwalifikowani eksperci pracują nad zrozumieniem Twoich unikalnych wymagań, abyś otrzymał dokładnie to, czego potrzebujesz.

Produkujemy urządzenia we własnych fabrykach przy współpracy z naszymi wyspecjalizowanymi inżynierami, jednocześnie dostosowując rozwiązania do Twoich oczekiwań oraz natychmiast łączymy Cię z odpowiednim dostawcą.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące rozwiązań do kontroli wilgotności żywności i napojów

Dlaczego kontrola wilgotności jest ważna w produkcji żywności i napojów?

Kontrola wilgotności ma kluczowe znaczenie dla produkcji żywności i napojów na kilka sposobów. Po pierwsze, korzystnie wpływa na jakość i bezpieczeństwo produktów, ponieważ wysoka wilgotność może powodować rozwój drobnoustrojów, psucie się i pogorszenie stanu zdrowia. Z kolei niska wilgotność może powodować wysychanie produktów, wpływając na ich smak i konsystencję.

Precyzyjna kontrola wilgotności pomaga utrzymać spójność w procesach produkcyjnych - co jest niezbędne do osiągnięcia jednolitej jakości produktu. Dodatkowo, ponieważ nadmierna wilgoć w powietrzu powoduje korozję maszyn, a zbyt suche warunki prowadzą do problemów z elektrycznością statyczną, odpowiednia technologia wpływa na wydajność i efektywność energetyczną kluczowych urządzeń.

Co więcej, wilgotność pomaga zachować surowce i składniki na dłużej, zapobiegając zbrylaniu się, zbrylaniu lub wchłanianiu wilgoci, co może drastycznie wpłynąć na wygląd i integralność.

Jak wysoka wilgotność może wpływać na produkcję żywności?

Wysoka wilgotność w produkcji żywności sprzyja rozwojowi drobnoustrojów, prowadząc do psucia się żywności i potencjalnych zagrożeń dla zdrowia. Może również powodować nadmierne zawilgocenie produktów, wpływając na ich teksturę i jakość. Dodatkowo, wysoka wilgotność może wpływać na wydajność i efektywność sprzętu oraz sprawiać, że środowisko pracy staje się niekomfortowe dla zespołu.

Jakie korzyści przynoszą rozwiązania suszące w przemyśle spożywczym?

Oprócz zwiększania wydajności produkcji, zapobiegania rozwojowi bakterii i poprawy jakości produktu, rozwiązania do suszenia mogą przyspieszyć proces suszenia i peklowania składników, takich jak suszone owoce i galaretki.

Jakie rozwiązania w zakresie kontroli wilgotności i suszenia są odpowiednie w produkcji żywności i napojów?

Rozwiązania do kontroli wilgotności, które są często stosowane w produkcji żywności i napojów, obejmują:

  • Osuszacze kondensacyjne
  • Osuszacze adsorpcyjne
  • Centrale wentylacyjne

W Dantherm Group projektujemy, konstruujemy i dostarczamy wszystkie te urządzenia. Skontaktuj się z naszymi ekspertami, aby omówić swoje potrzeby, a my doradzimy odpowiednią opcję dla Ciebie.

Czym są osuszacze kondensacyjne i sorpcyjne i jak działają w zakładach przetwórstwa spożywczego?

Osuszacze kondensacyjne usuwają wilgoć z powietrza poprzez schłodzenie go poniżej punktu rosy, powodując skraplanie się pary wodnej i gromadzenie jej w zbiorniku. Osuszacze adsorpcyjne wykorzystują materiał pochłaniający wilgoć do pochłaniania wilgoci z powietrza, a w jej miejsce powraca suche, ciepłe powietrze.

Osuszacze kondensacyjne są zazwyczaj najbardziej skuteczne w zakładach przetwórstwa spożywczego o wysokiej wilgotności, podczas gdy osuszacze adsorpcyjne doskonale sprawdzają się w środowiskach o ekstremalnej wilgotności i niskiej temperaturze.

Czy istnieją określone wytyczne dotyczące poziomu wilgotności dla różnych produktów spożywczych?

Tak, istnieją określone wytyczne dotyczące poziomu wilgotności dla różnych produktów spożywczych w celu zapewnienia optymalnej jakości i bezpieczeństwa.

Ogólnie rzecz biorąc, produkty wrażliwe na wilgoć, takie jak ziarna i suszone owoce, wymagają niższych poziomów wilgotności, aby zapobiec psuciu się i zachować świeżość. Tymczasem świeże produkty i wypieki mogą korzystać z nieco bardziej wilgotnego środowiska, aby zapobiec odwodnieniu i zmianom tekstury.

Niezależnie od obowiązujących przepisów lub wytycznych, nasza wiodąca na rynku technologia kontroli wilgotności pomaga utrzymać odpowiednie warunki w obiektach.

Czy niewłaściwa kontrola wilgotności może prowadzić do zagrożenia bezpieczeństwa żywności?

Tak - nadmierna wilgotność może sprzyjać rozwojowi drobnoustrojów i pleśni. Może to szybko powodować psucie się towarów i stwarzać zagrożenie dla zdrowia surowców i gotowych produktów.

Jakie są długoterminowe korzyści finansowe wynikające ze stosowania rozwiązań do kontroli wilgotności w produkcji żywności?

Nasze rozwiązania w zakresie kontroli wilgotności oferują długoterminowe korzyści kosztowe poprzez ograniczenie psucia się produktów, poprawę ich jakości i zminimalizowanie korozji sprzętu.

Utrzymując optymalny poziom wilgotności, nasze systemy pomagają zwiększyć wydajność operacyjną, zmniejszyć zużycie energii i obniżyć koszty konserwacji - pozwalając na znaczne oszczędności w czasie.

Czy stosowane rozwiązania w zakresie kontroli wilgotności i osuszania są energooszczędne?

Tak. W Dantherm Group jesteśmy dumni z tego, że projektujemy jedne z najbardziej energooszczędnych urządzeń osuszających w Europie i na całym świecie, dzięki czemu nasi klienci mogą odzyskać inwestycję w nasze produkty w ciągu kilku lat.

Czy mogę kupić rozwiązania do kontroli wilgotności dla przemysłu spożywczego online?

Nie udostępniamy naszych osuszaczy do żywności i napojów do zakupu online, aby zapewnić, że każdy system, który projektujemy, produkujemy i dostarczamy, dokładnie odpowiada Twoim wymaganiom. Przyjmując podejście konsultacyjne z wysoko wykwalifikowanym ekspertem, upewniamy się, że zalecamy tylko sprzęt, który spełnia Twoje potrzeby - i spełnia je w najbardziej wydajny i opłacalny sposób.

W przypadku wszystkich naszych produktów firmy zarejestrowane jako płatnicy VAT mogą bardzo szybko uzyskać wycenę, naciskając przycisk "Chcę kupić" i wprowadzając zapytanie oraz dane kontaktowe.

Jak szybko można dostarczyć systemy suszenia żywności i napojów?

Różni się to w zależności od przypadku. W przypadku niektórych standardowych produktów, akcesoriów i materiałów eksploatacyjnych możemy zapewnić dostawę z dnia na dzień. W przypadku większych zamówień lub bardziej niestandardowych rozwiązań suszących, czas realizacji może być dłuższy.

Kontaktując się z naszymi ekspertami, możemy skontaktować Cię z najbliższym lokalnym dostawcą, abyś mógł otrzymać wymagane produkty w możliwie najkrótszym czasie.

Czy sprzedajesz swoje urządzenia do kontroli wilgotności żywności i napojów klientom indywidualnym?

Gama rozwiązań Dantherm Group do kontroli wilgotności dla przemysłu spożywczego jest sprzedawana wyłącznie profesjonalistom z branży bezpośrednio z naszych biur lub za pośrednictwem naszej rozległej sieci dystrybutorów.

Jakie wsparcie oferujecie dla swoich osuszaczy do żywności i napojów?

Dzięki biurom, partnerom serwisowym i dostawcom części zamiennych rozmieszczonym w całej Europie możemy szybko reagować na wszelkie zapytania i problemy związane z produktami. Więcej informacji na temat naszych usług serwisowych i części zamiennych można znaleźć na naszej stronie internetowej.

Nasi specjaliści chętnie doradzą również w zakresie najbardziej efektywnego sposobu konfiguracji i obsługi sprzętu, dzięki czemu zawsze uzyskasz maksymalną wydajność i wartość swoich produktów.

Dlaczego warto wybrać Dantherm Group w zakresie profesjonalnych rozwiązań do kontroli klimatu?

Icon lightbulb

Rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb.

Jesteśmy więcej niż dostawcami. Nasi eksperci dostosowują nasze rozwiązania w zakresie kontroli klimatu do Twoich wymagań, abyś zawsze uzyskał idealny rezultat - i skontaktują Cię z odpowiednim dostawcą w celu terminowej dostawy.

Icon european shield

Zaprojektowane i skonstruowane w Europie.

Jakość bez kompromisów. Projektujemy i konstruujemy całą naszą technologię do kontroli klimatu w naszych centrach kompetencyjnych w całej Europie, aby zagwarantować urządzenia o niezrównanej użyteczności, niezawodności i wydajności.

Icon box marker

Ogólnoeuropejski zasięg zapewniający najlepsze wsparcie.

Wsparcie, kiedy go potrzebujesz i gdziekolwiek go potrzebujesz. Nasza ogólnoeuropejska sieć biur, partnerów serwisowych i sprzedawców części zamiennych gwarantuje, że wszystko, czego potrzebujesz, dotrze do Ciebie szybko.

Dantherm
Trotec header logo solid
Master header logo solid
Skontaktuj się z ekspertem

Potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego rozwiązania? Nasz zespół składa się z ponad 100 ekspertów w dziedzinie kontroli klimatu.

Artykuły związane z żywnością i napojami