Avfuktere i fryserom og fryselagre: Verdien av fleksibel installasjon

Kjølelagre og fryserom er integrerte ledd i næringsmiddelkjedene over hele verden, og betydningen av disse anleggene har knapt vært større enn i dag.

Med dette i tankene er det viktig at disse anleggene har alt utstyret de trenger for å skille seg ut fra konkurrentene og maksimere driftseffektiviteten. Dette inkluderer anvendelige, robuste avfuktere, som er avgjørende for å bevare kvaliteten på produktene og etablere et trygt arbeidsmiljø.

Nedenfor vil vi diskutere betydningen av avfuktere i disse fasilitetene, og hvorfor det er fordelaktig å velge en enhet som tilbyr fleksibel installasjon.

Behovet for avfukting i kjølelagre og fryserom

Fuktighet kan komme inn i luften til et fryserom eller kjølelager med mye trafikk på mange måter:

• Fuktig luft som passerer via dører som blir stående åpne for lenge

• Dårlig isolasjon av dører eller vinduer gjør at varm luft kan trenge inn i disse områdene

• Matvarer slipper fuktighet ut i atmosfæren

• Personer eller kjøretøy på disse anleggene

Hvis den relative fuktigheten (RH) ikke holdes under kontroll, kan fuktigheten i luften kondensere og føre til dannelse av is i alle disse fasilitetene. Dette kan sette helsen og sikkerheten til de som arbeider på disse stedene i fare, og få mange kostnadsmessige konsekvenser:

En effektiv adsorpsjonsavfukter fjerner fysisk fuktighet fra luften og holder den relative fuktigheten på et trygt nivå til enhver tid. Hvis du vil vite mer om betydningen av avfukting i disse miljøene, ser vi nærmere på dette i denne artikkelen.

De fleste moderne operatører av industrifryse- og kjølelagre forstår behovet for avfuktere for å beskytte arbeidernes og produksjonens velvære. Men det er mindre viktig å vurdere hvor disse avfukterne skal installeres enn hvilken innvirkning de har på driften.

Hvorfor er fleksibel installasjon nyttig i kjølelagre og fryserom?

En betydelig mengde kommersielle avfuktere som er konstruert for kjølelagre og fryserom, har store begrensninger i forhold til hvor de kan installeres. Dantherm avfuktere er annerledes: våre enheter kan installeres på tre forskjellige steder:

1. På kjølelageret eller i fryserommet

2. Utenfor kjølelageret eller fryserommet

3. I en sluse nær kjølelageret eller fryserommet

Betydelig potensial for plassbesparelse

Hvorfor er denne fleksibiliteten viktig? Når tørr luft tas fra innsiden av et fryserom, er den konvensjonelle avfukteren plassert inne i fryserommet. Selv om dette ikke vil påvirke effektiviteten til enheten, kan det ha stor innvirkning på plassen.

Du vet antakelig godt hvor verdifull plassen inne i et kjølelager eller fryserom er. Som med alle andre lagringsfasiliteter, er all plass som ikke brukes til produkter et ressurstap – du ønsker å fylle så mye av rommet som mulig med varer fordi de påvirker inntektene dine direkte.

I et kjølelager er dette området enda mer verdifullt enn i et standardlager, ettersom klimaet må kontrolleres til enhver tid. Dette har en kostnad, noe som betyr at det legges enda mer vekt på at arealene i disse anleggene utnyttes godt.

Så hvis én eller flere kommersielle avfuktere er plassert i disse rommene, inkludert alle nødvendige kanaler, tilsvarer dette en betydelig mengde plass. Her er for eksempel målene til én enkelt Dantherm SD 1500 ICE til innendørs bruk: 1199 mm x 807 mm x 1170 mm.

Når du inkluderer kanaler, står det for flere kubikkmeter med plass som heller kan brukes til produksjon. Som et resultat kan Dantherm-enheter installeres utendørs, og fungere nøyaktige som en intern avfukter. Dette kan spare mye innvendig plass, noe som kan øke kapasiteten for salgbare produkter.

Enkel betjening

Å plassere en avfukter utenfor kjølelageret er også en fordel for dem som har ansvar for å vedlikeholde enhetene gjennom hele året.

Gjennomsnittstemperaturen for kjølerom for næringsmidler vil typisk ligge mellom 3 °C og 5 °C. Dette øker imidlertid til ca. -25 °C i fryserom. Som du sikkert kan tenke deg er det ekstremt utfordrende å forsøke å utføre vedlikehold på en avfukter i disse temperaturene:

• Teknikere må begrense tiden de bruker i fryserommet av helse- og sikkerhetsårsaker, forlenge varigheten på vedlikeholdsarbeidet eller kreve flere teknikere

• Dette forlenger dermed nedetiden for fryserommet mens disse arbeidene utføres, noe som påvirker de totale driftskostnadene

• Spesialutstyr vil sannsynligvis være nødvendig for å utføre vedlikehold under disse forholdene, noe som vil være dyrere å anskaffe

• I det store og hele vil det derfor være mer ukomfortabelt og vanskelig for teknikerne, noe som kan påvirke deres ytelse og velvære

Hvis du har mulighet til å plassere avfukteren utenfor fryserommet, eller i en luftsluse i nærheten, vil det gjøre livet betydelig enklere for teknikerne. De kan utføre oppgavene sine i omgivelsestemperaturer, noe som betyr:

Hvordan kan Dantherm avfuktere tilby denne fleksibiliteten?

Andre produsenter av denne teknologien vil si at det ikke er mulig å installere avfuktere utenfor et kjølelager eller et fryserom, da dette vil medføre stor fare for isdannelse inne i enheten. Hvis dette skjer, kan det påvirke effektiviteten og ytelsen til enheten og til slutt føre til funksjonsfeil.

Dantherm avfuktere er svært godt isolert, noe som hindrer muligheten for isdannelse. Dette sikrer at enhetene våre fungerer like effektivt utenfor disse fasilitetene som de ville gjort inne i dem, og gir kundene våre muligheten til å dra nytte av den utvidede lagringsplassen.

Fordelene med Dantherm avfuktere

Fleksibel installasjon er en av de viktigste forskjellene som skiller Dantherm avfuktere fra de fleste sammenlignbare produkter der ute. Det er imidlertid ikke den eneste egenskapen som gir enorme fordeler for kjølelagre og fryserom.

Alternativer for regenereringsvarme

I stedet for bare én måte å utføre regenereringsoppvarming på, tilbyr Dantherm-enhetene to alternativer:

1. Oppvarming med elektrisitet

2. Oppvarming med varmtvann på lavtrykk (ved en minimumstemperatur på 80 ºC)

Denne fleksibiliteten kan gjøre det mulig for operatører av kjølelagre eller fryserom å gjenbruke noe av avfallsenergien som genereres av kjølerne i disse fasilitetene. Dette kan redusere energiforbruket betydelig, noe som fører til reduserte driftskostnader og mindre miljøbelastning på disse enhetene.

Redusert energiforbruk

Videre kan den utvendige versjonen av Danthern avfuktere utstyres med en luft-til-luft varmeveksler montert på lageret. Denne varmeveksleren vil drastisk redusere energiforbruket til enheten, og siden dette vil varme opp regenereringsluften, forlenges levetiden til regenereringsfilteret i enheten.

Slik teknologi er grunnen til at SD 3600 ICE-enheten er opptil 55 % mer energieffektiv enn sammenlignbare avfuktere på markedet.

Rustfritt stålkabinett

Når det gjelder avfukterkabinettet, bruker vi rustfritt stål som standard i hele vårt sortiment, i stedet for aluminiums- eller sinkbelegg, som på andre modeller. Dette har flere fordeler for kjølelagre og fryserom, uavhengig av om avfukterne er installert inne i eller utenfor rommene:

• Det er mer hygienisk, uten mulighet for at belegget skaller av og kommer i kontakt med produktene

• Det er slitesterkt, noe som reduserer risikoen for skader over tid

• Den er bedre beskyttet mot korrosjon

Oppdag forskjellen med Dantherm

Vi håper denne artikkelen har gitt deg en bedre forståelse av hvilke faktorer du bør ha i tankene når du velger den ideelle avfukteren for kjølelageret eller fryserommet ditt.

Fleksibilitet i forhold til hvor avfukteren er installert åpner opp for betydelige plassbesparelser, og kan gjøre det mye enklere og mer kostnadseffektivt å vedlikeholde enhetene.

Dantherm avfuktere gir deg denne fleksibiliteten og mye mer. Våre enheter har flere tiår med teknisk ekspertise og brukes av anlegg over hele verden for å hindre isdannelse og opprettholde trygge, kontrollerte miljøer for de som jobber der og produktene.