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Produttore leader in Europa di soluzioni per il controllo climatico di alimenti e bevande

Controllo dell'umidità e asciugatura per tunnel di liofilizzazione e celle frigorifere

Controllo dell'umidità e asciugatura per tunnel di liofilizzazione e celle frigorifere

Con i sistemi di deumidificazione ad assorbimento, gli essiccatori industriali e i dispositivi di misurazione disponibili, troverete soluzioni che riducono al minimo l'accumulo di ghiaccio.

Il processo di congelamento rapido nella produzione alimentare preserva la qualità, la consistenza e il sapore dei vostri prodotti. Ma quando i livelli di umidità aumentano, aumenta il rischio di incidenti, deterioramenti e danni legati all'umidità. Controllate l'umidità elevata con la nostra gamma di soluzioni di controllo dell'umidità per alimenti e bevande.

Deumidificatori ad adsorbimento

Per il controllo della condensazione durante i processi di liofilizzazione e liofilizzazione, i nostri sistemi di deumidificazione ad assorbimento potenti, efficienti e affidabili sono la scelta definitiva.

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Trotec TTR 500 D – deumidificatore ad assorbimento

Grazie all'eccezionale potenza di asciugatura, al resistente involucro in metallo e ai comandi intuitivi, il TTR 500 D affronta con facilità gli elevati livelli di umidità in grandi spazi interni. Capacità massima di asciugatura di 52,8 litri al giorno, con un design leggero per una migliore mobilità.

Also suitable for:

  • Produzione di dolciumi e cioccolato
  • Strutture di lavorazione della carne
  • Maturazione del formaggio

Essiccatori industriali

Garantite la sicurezza del personale, la qualità dei prodotti e l'efficienza delle apparecchiature nei vostri tunnel di congelamento industriali utilizzando la nostra tecnologia di essiccazione di livello commerciale.

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Calorex DH 300 – deumidificatori a condensazione

Il DH 300 è un deumidificatore a condensazione ad alta capacità e autosufficiente che gestisce automaticamente l'umidità. Grazie allo sbrinamento a ciclo inverso e all'umidostato integrato, vi dà la certezza che l'ambiente sia sempre sotto controllo.

Also suitable for:

  • Produzione di bevande e bibite
  • Strutture di lavorazione della carne
  • Impianti di trasformazione alimentare

Dispositivi di misura

Monitorate senza problemi i livelli di umidità all'interno delle vostre strutture di lavorazione e stoccaggio dei surgelati con i nostri sofisticati dispositivi di misurazione.

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Heylo Hygromaster 2 – misuratore di umidità

Termoigrometro potente e versatile, Hygromaster 2 è un kit completo che misura l'umidità relativa, la temperatura dell'aria e la temperatura superficiale dei materiali. Tutti i dati prodotti possono essere rapidamente documentati e valutati.

Also suitable for:

  • Congelamento, lavorazione e confezionamento di frutta e verdura
  • Essiccazione dell'aria compressa nella produzione alimentare
  • Birrerie e cantine
Prevenire l'accumulo di ghiaccio nei tunnel di congelamento degli alimenti e nelle celle frigorifere

Prevenire l'accumulo di ghiaccio nei tunnel di congelamento degli alimenti e nelle celle frigorifere

Che si tratti di liofilizzare frutta o di conservare prodotti a base di carne, l'aria umida può avere un impatto su questi spazi refrigerati. La formazione di brina, nebbia e cristalli di ghiaccio di grandi dimensioni può compromettere la qualità dei prodotti surgelati, danneggiare l'infrastruttura principale e creare rischi di scivolamento che mettono in pericolo il personale.

Con la nostra tecnologia professionale di rimozione e misurazione dell'umidità, potete evitare con sicurezza che l'umidità elevata influisca sui vostri prodotti, sulla sicurezza e sull'efficacia del raffreddamento. Progettati per gestire grandi quantità di vapore acqueo con un'efficienza energetica senza pari, i nostri sistemi di controllo sono supportati da decenni di esperienza nel controllo climatico di alimenti e bevande.

Talk team

Proponiamo un controllo climatico progettato su misura per voi

Ogni soluzione che forniamo inizia con una consulenza su misura. I nostri esperti, altamente qualificati, si impegnano a soddisfare le vostre esigenze specifiche, in modo che possiate ricevere esattamente ciò di cui avete bisogno.

Realizzate internamente dai nostri ingegneri specializzati, personalizziamo le soluzioni che soddisfano le vostre aspettative e vi mettiamo immediatamente in contatto con il fornitore.

Controllo dell'umidità e asciugatura per tunnel di liofilizzazione e celle frigorifere: Domande frequenti

Perché il controllo dell'umidità è importante nei tunnel di liofilizzazione e nelle celle frigorifere?

Il controllo dell'umidità è fondamentale nei tunnel di liofilizzazione e nelle celle frigorifere dell'industria alimentare, in quanto anche piccole quantità di umidità in eccesso possono portare alla formazione di ghiaccio, brina e nebbia e diventare un pericolo. Con una tecnologia in grado di gestire l'umidità elevata alla fonte:

  • La salute e la produttività dei vostri team possono essere migliorate

  • L'igiene degli alimenti e dei prodotti surgelati aumenta

  • Gli imballaggi possono essere tenuti al riparo dalla minaccia dell'umidità

  • L'igiene degli alimenti può essere privilegiata tutto l'anno

  • L'accumulo di ghiaccio sulle apparecchiature di base si riduce in modo sostanziale

  • L'efficienza energetica delle apparecchiature refrigerate aumenta

Se avete bisogno di aiuto per trovare le soluzioni di aria secca più adatte alle vostre strutture, contattate oggi stesso il nostro team di esperti per una consulenza gratuita.

Come influisce l'umidità elevata sui prodotti in cella frigorifera?

Gli elevati livelli di umidità all'interno delle celle frigorifere possono causare la formazione di grandi quantità di ghiaccio sui prodotti deperibili. Oltre a danneggiare l'imballaggio protettivo, questo può compromettere il sapore, la consistenza e il valore nutrizionale degli alimenti.

Nel migliore dei casi, ciò potrebbe significare che i prodotti conservati sono di qualità inferiore. Nel peggiore dei casi, potrebbe significare che i vostri prodotti hanno una durata di conservazione più breve o sono del tutto inadatti alla vendita.

Qual è il ruolo dei deumidificatori nelle celle frigorifere e nei congelatori?

I deumidificatori e gli essiccatori industriali rimuovono fisicamente l'umidità in eccesso nei tunnel di stoccaggio a freddo e di liofilizzazione, creando un flusso costante di aria secca che aiuta a prevenire la formazione di brina, nebbia, muffa e altri sottoprodotti indesiderati. Ciò favorisce la sicurezza del personale, la qualità dei prodotti e le prestazioni delle apparecchiature.

In che modo l'umidità influisce sul consumo energetico delle celle frigorifere e dei congelatori?

L'eccesso di umidità nelle celle frigorifere e nei tunnel di congelamento favorisce la formazione di ghiaccio sulle apparecchiature di refrigerazione. Con il tempo, questo può ridurre drasticamente le prestazioni delle unità di controllo della temperatura e aumentare il loro consumo energetico.

Perché l'essiccazione è importante nei tunnel di liofilizzazione?

I tunnel di liofilizzazione liofilizzano gli alimenti per aumentarne la durata di conservazione, preservandone il gusto, la consistenza e il valore nutrizionale. Un eccesso di vapore acqueo durante questo processo può infiltrarsi nei prodotti e compromettere le prestazioni di questi tunnel, incidendo sulla qualità e sulla longevità degli articoli.

Un'aria secca costante è importante per mantenere i livelli di umidità ottimali, in modo da proteggere gli alimenti e far funzionare l'apparecchiatura in modo efficiente.

Quali tipi di controllo dell'umidità vengono utilizzati nelle celle frigorifere e nei tunnel di liofilizzazione?

Grazie alla loro eccezionale capacità di essiccazione in condizioni di temperatura inferiore allo zero, gli essiccatori industriali e i deumidificatori ad assorbimento sono i migliori sistemi di aria secca per magazzini frigoriferi e tunnel di congelamento.

Per avere un aiuto nel determinare la soluzione migliore per le vostre attività, rivolgetevi oggi stesso ai nostri esperti.

In che modo il controllo dell'umidità migliora la sicurezza nelle strutture di conservazione del freddo?

I deumidificatori giusti sono la chiave per un ambiente di lavoro sano, sicuro e produttivo, in quanto:

  • Prevengono la formazione di nebbia

  • Limitare l'insorgere di rischi di scivolamento

  • Ridurre la probabilità che si formino grossi cristalli di ghiaccio che cadono sulle persone

I deumidificatori possono prevenire la formazione di ghiaccio sulle porte e sulle pareti dei congelatori?

Sì, i deumidificatori possono aiutare a prevenire la formazione di ghiaccio sulle superfici fredde dei magazzini e dei tunnel di liofilizzazione, comprese le porte e le pareti dei congelatori.

Posso acquistare online le vostre unità di controllo dell'umidità per le mie celle frigorifere e i tunnel di congelamento?

Non rendiamo disponibili i nostri deumidificatori per l'acquisto online, per garantire che ogni sistema che progettiamo, produciamo e forniamo si adatti esattamente alle vostre esigenze. Grazie a un approccio consultivo con un esperto altamente qualificato, ci assicuriamo che vi vengano consigliate solo le apparecchiature che soddisfano le vostre esigenze e che le soddisfano nel modo più efficiente ed economico possibile.

Per tutti i nostri prodotti, le aziende con partita IVA possono ottenere un preventivo molto rapidamente premendo "Voglio comprare" e inserendo la richiesta e i dati di contatto.

In quanto tempo potete fornire i vostri deumidificatori al mio impianto di produzione alimentare?

Questo varia a seconda dei casi. Per alcuni prodotti standard, accessori e materiali di consumo, possiamo fornire consegne in giornata. Per gli ordini più grandi o per le soluzioni di essiccazione più personalizzate, i tempi di consegna possono essere più lunghi.

Contattando i nostri esperti, possiamo mettervi in contatto con il fornitore locale più vicino, in modo che possiate ricevere i prodotti richiesti nel modo più tempestivo possibile.

Vendete i vostri sistemi di controllo dell'umidità per alimenti e bevande a consumatori privati?

No. La gamma di soluzioni di controllo dell'umidità per l'industria alimentare e delle bevande di Dantherm Group viene venduta solo ai professionisti del settore direttamente dai nostri uffici o tramite la nostra vasta rete di distributori.

Quale assistenza offrite per i vostri deumidificatori per celle frigorifere e tunnel di liofilizzazione?

Con uffici, partner di assistenza e fornitori di ricambi distribuiti in tutta Europa, siamo in grado di rispondere rapidamente a qualsiasi richiesta o problema relativo ai vostri prodotti. Per saperne di più sui nostri servizi di assistenza e parti di ricambio, consultate il nostro sito web.

I nostri professionisti sono inoltre lieti di consigliarvi il modo più efficace per impostare e utilizzare le vostre apparecchiature, in modo da ottenere sempre il massimo delle prestazioni e del valore dai vostri prodotti.

Perché scegliere Dantherm Group come fornitore di soluzioni climatiche professionali?

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Soluzioni su misura progettate secondo le vostre esigenze.

Siamo più che fornitori. I nostri esperti personalizzano le soluzioni di climatizzazione in base alle vostre esigenze, in modo da ottenere sempre il risultato ideale, mettendovi in contatto con il fornitore giusto per una rapida consegna.

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Soluzioni progettate e sviluppate in Europa.

Qualità senza compromessi. Progettiamo e sviluppiamo le nostre soluzioni di climatizzazione nei nostri centri di competenza in tutta Europa, per garantire praticità, affidabilità ed efficienza senza pari.

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Ampia disponibilità internazionale.

Assistenza dove e quando occorre. La nostra rete europea di uffici, partner di assistenza e rivenditori di ricambi garantisce la rapida consegna di tutto ciò di cui avete bisogno.

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