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Produttore leader in Europa di soluzioni per il controllo climatico di alimenti e bevande

Controllo dell'umidità e asciugatura per il congelamento, la lavorazione e il confezionamento di frutta e verdura

Controllo dell'umidità e asciugatura per il congelamento, la lavorazione e il confezionamento di frutta e verdura

Con un'ampia gamma di deumidificatori ad assorbimento, essiccatori industriali e dispositivi di misurazione disponibili, gestite i livelli di umidità a lungo termine con la nostra tecnologia.

Per proteggere la qualità di frutta e verdura surgelata, sono necessarie unità di controllo dell'umidità per alimenti e bevande progettate per resistere alle condizioni difficili della linea di produzione. Robuste, affidabili e costruite per durare nel tempo, le nostre soluzioni di fiducia vi permettono di prevenire l'accumulo di ghiaccio nelle vostre strutture per salvaguardare i vostri prodotti, i vostri dipendenti e le vostre operazioni.

Deumidificatori ad adsorbimento

Per un controllo dell'umidità affidabile in tutte le fasi di lavorazione e confezionamento degli alimenti surgelati, scegliete i nostri sistemi di deumidificazione ad alte prestazioni.

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Trotec TTR 500 D – deumidificatore ad assorbimento

Grazie all'eccezionale potenza di asciugatura, al resistente involucro metallico e ai comandi intuitivi, il TTR 500 D affronta con facilità gli elevati livelli di umidità in grandi spazi interni. Capacità massima di asciugatura di 52,8 litri al giorno, con un design leggero per una migliore mobilità.

Also suitable for:

  • Produzione di dolciumi e cioccolato
  • Tunnel di liofilizzazione
  • Produzione di bevande e bibite

Essiccatori industriali

Date priorità alla prevenzione del gelo, alla qualità dei prodotti e alla sicurezza alimentare in tutta la vostra struttura. Scegliete dalla nostra selezione di essiccatori industriali ad alta efficienza energetica e leader di categoria.

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Calorex DH 300 – deumidificatori a condensazione

Il DH 300 è un deumidificatore a condensazione ad alta capacità e autosufficiente che gestisce automaticamente l'umidità. Grazie allo sbrinamento a ciclo inverso e all'umidostato integrato, vi dà la certezza che l'ambiente sia sempre sotto controllo.

Also suitable for:

  • Essiccazione dell'aria compressa nella produzione alimentare
  • Strutture di lavorazione della carne
  • Produzione di bevande e bibite

Dispositivi di misura

Con la nostra sofisticata tecnologia di misurazione dell'umidità, potete misurare in un attimo l'umidità dell'aria in qualsiasi luogo in cui trattate prodotti surgelati.

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Heylo Hygromaster 2 – misuratore di umidità

Termoigrometro potente e versatile, Hygromaster 2 è un kit completo che misura l'umidità relativa, la temperatura dell'aria e la temperatura superficiale dei materiali. Tutti i dati prodotti possono essere rapidamente documentati e valutati.

Also suitable for:

  • Camere di stagionatura per prosciutto e salsiccia
  • Produzione di carne di manzo a secco
  • Birrerie e cantine
Mantenere i livelli di umidità sotto controllo per proteggere i lavoratori e i prodotti alimentari surgelati

Mantenere i livelli di umidità sotto controllo per proteggere i lavoratori e i prodotti alimentari surgelati

Se gestite frutta, verdura e altri prodotti freschi surgelati, sapete che l'eccesso di umidità nell'aria può causare l'accumulo di ghiaccio intorno alle merci, alle attrezzature e alle linee di produzione. Se non controllato, questo può mettere a rischio la qualità degli alimenti, le condizioni dei macchinari e il benessere del personale.

Dai congelatori rapidi per impieghi gravosi alle linee di lavorazione delle confezioni, garantite l'aria secca con i deumidificatori progettati dai leader europei nella climatizzazione di alimenti e bevande. Progettati per funzionare e costruiti per durare nel tempo, gli stabilimenti ortofrutticoli si avvalgono della nostra tecnologia superiore per ottenere prodotti di prima qualità.

Talk team

Proponiamo un controllo climatico progettato su misura per voi

Ogni soluzione che forniamo inizia con una consulenza su misura. I nostri esperti, altamente qualificati, si impegnano a soddisfare le vostre esigenze specifiche, in modo che possiate ricevere esattamente ciò di cui avete bisogno.

Realizzate internamente dai nostri ingegneri specializzati, personalizziamo le soluzioni che soddisfano le vostre aspettative e vi mettiamo immediatamente in contatto con il fornitore.

Controllo dell'umidità e asciugatura per il congelamento, la lavorazione e il confezionamento di frutta e verdura: Domande frequenti

Perché la deumidificazione è importante per la surgelazione rapida di frutta e verdura?

Il controllo dell'umidità è essenziale per la surgelazione di frutta e verdura, poiché il vapore acqueo in eccesso può condensare sulle superfici fredde delle attrezzature di confezionamento e delle celle frigorifere.

Questo può causare la formazione di brina su frutta e verdura congelata, compromettendone la qualità, il gusto e la consistenza. Inoltre, può far sì che i prodotti non rispettino gli standard di sicurezza alimentare e scadano prima sugli scaffali.

L'elevata umidità in questi ambienti è anche associata a pavimenti scivolosi, ghiaccioli e nebbia. Questi pericoli spaziali possono diventare una vera e propria minaccia per la salute e la sicurezza dei vostri team, oltre che per la loro produttività a lungo termine.

La deumidificazione è importante anche per proteggere le condizioni delle vostre attrezzature, poiché poche cose mettono in pericolo le vostre apparecchiature più dei danni da umidità e dell'accumulo di ghiaccio.

Se avete bisogno di unità di deumidificazione per tenere sotto controllo i livelli di umidità, contattate il nostro team per una consulenza gratuita, in modo da potervi consigliare le soluzioni più adatte alle vostre strutture.

In che modo l'elevata umidità influisce sulla qualità di frutta e verdura surgelate?

Gli alti livelli di umidità permettono al gelo di intaccare la frutta e la verdura, rovinandone l'aspetto, la consistenza, il gusto e il valore nutrizionale. A lungo termine, ciò può anche influire negativamente sulla durata di conservazione delle merci e sulla conformità dei prodotti.

Per tenere sempre sotto controllo i livelli di umidità, la tecnologia di deumidificazione è indispensabile per qualsiasi tipo di impianto di lavorazione di frutta e verdura surgelata.

Quali sono i tipi di deumidificatori più adatti agli ambienti freddi della lavorazione di frutta e verdura?

Grazie alle loro eccezionali prestazioni in condizioni di freddo e alla straordinaria capacità di essiccazione, i deumidificatori e gli essiccatori industriali sono i migliori sistemi di controllo dell'umidità per la lavorazione di frutta e verdura surgelate.

Per avere assistenza nel determinare il deumidificatore o l'essiccatore industriale più adatto alle vostre attività, rivolgetevi oggi stesso ai nostri esperti.

Vendete sistemi di deumidificazione ad alta efficienza energetica per le operazioni di congelamento di frutta e verdura?

Sì. Noi di Dantherm Group siamo orgogliosi di aver progettato alcune delle tecnologie di gestione dell'umidità più efficienti dal punto di vista energetico in Europa. Costruite con componenti robusti e di alta qualità, progettiamo ogni unità con l'obiettivo di risparmiare energia, in modo che possiate recuperare il vostro investimento nel tempo.

Rivolgetevi ai nostri esperti per discutere delle vostre esatte esigenze e vi garantiremo una soluzione in grado di offrire una miscela ottimale di prestazioni e risparmio.

In che modo la deumidificazione contribuisce alla sicurezza alimentare nella lavorazione di frutta e verdura?

Eliminando l'umidità in eccesso, la tecnologia di deumidificazione arresta la crescita di muffe e la diffusione di batteri durante la lavorazione di frutta e verdura. Inoltre, impedisce la formazione di brina sui prodotti, contribuendo ulteriormente alla sicurezza degli alimenti.

Perché la deumidificazione è importante durante il confezionamento di frutta e verdura surgelate?

Il cartone, la carta e altri materiali da imballaggio sono suscettibili di alti livelli di umidità. Per garantire che rimangano intatti lungo la catena di fornitura, è fondamentale installare deumidificatori o essiccatori efficienti ovunque si immagazzinino queste merci.

In che modo la deumidificazione contribuisce a prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura surgelate?

Impedendo il deterioramento dovuto all'umidità e al gelo, i deumidificatori contribuiscono a prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura surgelate. In pratica, questo garantisce che i vostri prodotti rimangano freschi, saporiti, nutrienti e sicuri da mangiare più a lungo.

Siete alla ricerca della soluzione di essiccazione ideale per la conservazione a lungo termine degli alimenti? Rivolgetevi ai nostri esperti.

È possibile acquistare online le vostre soluzioni di controllo dell'umidità per gli impianti di frutta e verdura surgelata?

Non rendiamo disponibili per l'acquisto online i nostri deumidificatori e i nostri strumenti di misurazione per garantire che ogni sistema che progettiamo, produciamo e forniamo si adatti esattamente alle vostre esigenze. Grazie a un approccio consultivo con un esperto altamente qualificato, ci assicuriamo che vi vengano consigliate solo le apparecchiature che soddisfano le vostre esigenze e che le soddisfano nel modo più efficiente ed economico possibile.

Per tutti i nostri prodotti, le aziende con partita IVA possono ottenere un preventivo molto rapidamente premendo "Voglio comprare" e inserendo la richiesta e i dati di contatto.

In quanto tempo potete fornire le vostre unità di controllo dell'umidità al mio impianto di frutta e verdura surgelata?

Questo varia a seconda dei casi. Per alcuni prodotti standard, accessori e materiali di consumo, possiamo fornire consegne in giornata. Per gli ordini più grandi o per le soluzioni di essiccazione più personalizzate, i tempi di consegna possono essere più lunghi.

Contattando i nostri esperti, possiamo mettervi in contatto con il fornitore locale più vicino, in modo che possiate ricevere i prodotti richiesti nel modo più tempestivo possibile.

Vendete i vostri sistemi di controllo dell'umidità per alimenti e bevande a consumatori privati?

No. La gamma di soluzioni di controllo dell'umidità per l'industria alimentare e delle bevande di Dantherm Group viene venduta solo ai professionisti del settore direttamente dai nostri uffici o tramite la nostra vasta rete di distributori.

Quale supporto offrite per il controllo dell'umidità di alimenti e bevande?

Con uffici, partner di assistenza e fornitori di ricambi distribuiti in tutta Europa, siamo in grado di rispondere rapidamente a qualsiasi richiesta o problema relativo ai vostri prodotti. Per saperne di più sui nostri servizi di assistenza e parti di ricambio, consultate il nostro sito web.

I nostri professionisti sono inoltre lieti di consigliarvi il modo più efficace per impostare e utilizzare le vostre apparecchiature, in modo da ottenere sempre il massimo delle prestazioni e del valore dai vostri prodotti.

Perché scegliere Dantherm Group come fornitore di soluzioni climatiche professionali?

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Soluzioni su misura progettate secondo le vostre esigenze.

Siamo più che fornitori. I nostri esperti personalizzano le soluzioni di climatizzazione in base alle vostre esigenze, in modo da ottenere sempre il risultato ideale, mettendovi in contatto con il fornitore giusto per una rapida consegna.

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Soluzioni progettate e sviluppate in Europa.

Qualità senza compromessi. Progettiamo e sviluppiamo le nostre soluzioni di climatizzazione nei nostri centri di competenza in tutta Europa, per garantire praticità, affidabilità ed efficienza senza pari.

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Ampia disponibilità internazionale.

Assistenza dove e quando occorre. La nostra rete europea di uffici, partner di assistenza e rivenditori di ricambi garantisce la rapida consegna di tutto ciò di cui avete bisogno.

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