Produttore leader in Europa di soluzioni per il controllo climatico di alimenti e bevande
Migliorate la qualità dei prodotti e prolungate la durata di conservazione con soluzioni di controllo dell'umidità leader di mercato.
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Sapete che la produzione ottimale di alimenti e bevande dipende dal clima giusto. I livelli di umidità giocano un ruolo importante nella qualità della produzione, nella sanificazione delle strutture di lavorazione e nel comfort dei dipendenti.
In Dantherm Group troverete le unità di deumidificazione più efficienti, robuste e affidabili d'Europa. Il controllo dell'umidità nei vostri edifici non è mai stato così semplice ed efficace, grazie a una tecnologia supportata da decenni di eccellenza ingegneristica e dal nostro impegno verso componenti di alta qualità.
Dalla protezione della qualità delle materie prime immagazzinate alla prevenzione della formazione di muffe sulle linee di produzione. I produttori alimentari di tutto il mondo si affidano ai nostri deumidificatori per avere un controllo assoluto dei livelli di umidità nelle loro strutture.
L'eccessivo assorbimento di umidità nelle farine, negli zuccheri e altro ancora può rovinare la qualità dei vostri prodotti da forno. Fornite dolci di qualità e mantenete le condizioni di cottura ideali con le nostre rinomate soluzioni per il controllo dell'umidità.
L'umidità specifica dell'aria è fondamentale nella produzione di birre, vini e liquori per preservarne le caratteristiche principali. Mantenete la temperatura e l'umidità perfette intorno ai vostri prodotti con i nostri sistemi ad alta efficienza energetica.
Gestite il contenuto di umidità intorno alle vostre bevande e mantenete produttivi i vostri macchinari e il vostro personale. Con i nostri deumidificatori a condensazione e ad assorbimento leader di mercato, vi assicurate le condizioni ottimali per una produzione di bevande più rapida e di migliore qualità.
Impedite che la formazione di grumi e la fioritura dello zucchero compromettano la qualità di dolci, cioccolatini e altro ancora. Affrontate l'umidità elevata con la massima precisione: rivolgetevi agli esperti europei di tecnologia di controllo dell'umidità sostenibile.
Sia che vogliate accelerare i processi di essiccazione e stagionatura, sia che vogliate eliminare la crescita batterica intorno al vostro stock. Qualunque sia la vostra esigenza, trovate la soluzione di controllo dell'umidità ottimale per la vostra fabbrica di carne, pollame o pesce presso Dantherm Group.
Sapete quanto velocemente la qualità dei prodotti lattiero-caseari possa degradarsi in condizioni sbagliate. I nostri deumidificatori ad alta capacità vi permettono di controllare le vostre aree di lavorazione e stoccaggio, proteggendo i prodotti da deterioramenti indesiderati, batteri e muffe.
I processi di surgelazione rapida nella produzione alimentare preservano la qualità, la consistenza e il sapore dei prodotti di consumo. Impedite che alti livelli di umidità causino incidenti e deterioramenti dovuti all'umidità con la nostra affidabile tecnologia di controllo dell'umidità.
Proteggete la qualità di frutta e verdura surgelata lungo tutta la catena del freddo. Robusti, affidabili e costruiti per durare nel tempo, affidatevi ai nostri deumidificatori ed essiccatori industriali per salvaguardare le vostre merci, i vostri dipendenti e le vostre operazioni dall'accumulo di ghiaccio.
Quando il vapore acqueo in eccesso penetra nei macchinari, nelle tubature e nelle attrezzature, può bloccare i processi di produzione alimentare. Impedite alla condensa di far deragliare i vostri impianti di produzione alimentare con le nostre soluzioni di deumidificazione leader del settore.
La produzione di carne bovina di alta qualità richiede livelli di umidità precisi durante il processo di invecchiamento, per ottenere un sapore e una consistenza di alto livello. Garantite una produzione di qualità, riducete i tempi di essiccazione e minimizzate i costi di gestione con i nostri robusti sistemi di essiccazione.
Condizioni di eccessiva umidità possono compromettere rapidamente la qualità delle materie prime e il sapore degli alimenti conservati. Scegliete i nostri deumidificatori di qualità superiore per tenere sotto controllo il vapore acqueo in aree di stoccaggio di qualsiasi dimensione.
Il controllo dell'umidità è spesso il fattore decisivo per la qualità della stagionatura di prosciutto e salsiccia. Per garantire gusto, aroma e consistenza ottimali, equipaggiate le vostre camere di stagionatura con le nostre soluzioni di deumidificazione leader in Europa.
Il giusto equilibrio tra temperatura e umidità nella produzione di alimenti e bevande è essenziale per le vostre attività. Sostenere la salute e la sicurezza. Garantire una qualità eccellente. Mantenere un'elevata produttività. Tutto dipende dal controllo assoluto dell'umidità.
Per decenni, Dantherm Group ha progettato le soluzioni necessarie per gestire l'umidità in qualsiasi ambiente. Dalla stagionatura ed essiccazione più rapida di carne, pesce e frutta, alla prevenzione della formazione di bolle di zucchero su dolci e prodotti di pasticceria. Che si tratti di lavorazione o di stoccaggio, abbiamo l'esperienza e i deumidificatori robusti per soddisfare le vostre esigenze.
Sappiamo che ogni struttura di ristorazione ha esigenze di controllo dell'umidità uniche e che possono variare notevolmente da zona a zona. Ogni acquisto con noi inizia con una consulenza esperta, in modo da poter capire le vostre esigenze precise e stabilire la soluzione ideale.
Offrendo un controllo dell'umidità ottimale e conveniente nella maggior parte delle situazioni, i nostri deumidificatori a condensazione assorbono l'umidità con un'affidabilità incrollabile, pur essendo facili da usare e da mantenere.
Dalle opzioni più piccole, portatili e a parete, ai deumidificatori industriali in grado di asciugare centinaia di litri al giorno. Qualunque sia la vostra esigenza, troverete la soluzione giusta nella nostra gamma leader di mercato.
Per ambienti più specifici ed esigenti, come la prevenzione della formazione di ghiaccio nei congelatori e nelle celle frigorifere, i nostri deumidificatori ad alta capacità sono la scelta migliore.
Affidabili, durevoli e incredibilmente efficienti, queste unità vi aiuteranno a mantenere i corretti livelli di umidità interna in ambienti difficili.
Cercate un controllo totale dell'umidità, della temperatura e della qualità dell'aria nelle vostre strutture? Le nostre potenti unità di trattamento dell'aria per uso commerciale combinano i vantaggi di una pompa di calore e di un sistema di deumidificazione dell'aria esterna in un unico sistema.
Insieme, questo mantiene il clima ideale in ogni area dell'edificio, il tutto nel modo più efficiente grazie all'uso di componenti intelligenti e a risparmio energetico.
Contattate oggi stesso uno dei nostri esperti per una consulenza gratuita al fine di determinare la soluzione di controllo dell'umidità più adatta alle vostre strutture di ristorazione e vi metteremo in contatto con il fornitore locale più vicino.
Ogni soluzione che forniamo inizia con una consulenza su misura. I nostri esperti, altamente qualificati, si impegnano a soddisfare le vostre esigenze specifiche, in modo che possiate ricevere esattamente ciò di cui avete bisogno.
Realizzate internamente dai nostri ingegneri specializzati, personalizziamo le soluzioni che soddisfano le vostre aspettative e vi mettiamo immediatamente in contatto con il fornitore.
Quando si acquista autonomamente, non si ha la garanzia che il prodotto soddisfi esattamente i requisiti richiesti:
Quando ci si rivolge ai leader della climatizzazione dal 1954,
le soluzioni sono garantite in termini di prestazioni, efficienza e affidabilità.
Il controllo dell'umidità è fondamentale per la produzione di alimenti e bevande sotto diversi aspetti. In primo luogo, è utile per la qualità e la sicurezza dei prodotti, poiché un'umidità elevata può causare la crescita microbica, il deterioramento e la cattiva salute. Al contrario, una bassa umidità può causare l'essiccazione dei prodotti, compromettendone il gusto e la consistenza.
Un controllo preciso dell'umidità aiuta a mantenere l'uniformità dei processi produttivi, un aspetto essenziale per ottenere una qualità uniforme dei prodotti. Inoltre, poiché l'umidità eccessiva nell'aria corrode i macchinari e le condizioni di eccessiva secchezza causano problemi di elettricità statica, la giusta tecnologia influisce sulle prestazioni e sull'efficienza energetica delle apparecchiature vitali.
Inoltre, l'umidità aiuta a conservare più a lungo le materie prime e gli ingredienti, impedendo la formazione di grumi, la formazione di croste o l'assorbimento di umidità, che possono compromettere drasticamente l'aspetto e l'integrità.
L'umidità elevata nella produzione alimentare favorisce la crescita microbica, con conseguenti deterioramenti e potenziali rischi per la salute. Può anche causare un'eccessiva umidità dei prodotti, che influisce sulla consistenza e sulla qualità. Inoltre, l'umidità elevata può influire sulle prestazioni e sull'efficienza delle apparecchiature e rendere gli ambienti poco confortevoli per il personale.
Oltre a migliorare l'efficienza della produzione, a prevenire la crescita batterica e a migliorare la qualità del prodotto, le soluzioni di essiccazione possono accelerare il processo di essiccazione e stagionatura di ingredienti come la frutta secca e i jerkies.
Le soluzioni per il controllo dell'umidità spesso utilizzate nella produzione di alimenti e bevande includono:
Noi di Dantherm Group progettiamo, ingegnerizziamo e forniamo tutte queste unità. Contattate i nostri esperti per discutere le vostre esigenze e vi consiglieremo l'opzione giusta per voi.
I deumidificatori a condensazione estraggono l'umidità dall'aria raffreddandola al di sotto del suo punto di rugiada, facendo condensare il vapore acqueo e raccogliendolo in un serbatoio. I deumidificatori ad assorbimento utilizzano un materiale essiccante per assorbire l'umidità dall'aria, restituendo al suo posto aria calda e secca.
I deumidificatori a condensazione sono generalmente più efficaci nelle strutture di lavorazione degli alimenti ad alta umidità, mentre i deumidificatori ad assorbimento eccellono in ambienti con umidità estrema e basse temperature.
Sì, esistono linee guida specifiche sul livello di umidità per i diversi prodotti alimentari, per garantire una qualità e una sicurezza ottimali.
In genere, i prodotti sensibili all'umidità, come i cereali e la frutta secca, richiedono livelli di umidità più bassi per evitare il deterioramento e mantenere la freschezza. Mentre i prodotti freschi e i prodotti da forno possono beneficiare di ambienti leggermente più umidi per evitare la disidratazione e le alterazioni della consistenza.
Qualunque siano le vostre normative o linee guida, la nostra tecnologia di controllo dell'umidità leader di mercato vi aiuta a mantenere le giuste condizioni nelle vostre strutture.
Sì, l'umidità eccessiva può favorire la crescita di microbi e muffe. Ciò può causare un rapido deterioramento delle merci e la comparsa di rischi per la salute nelle materie prime e nei prodotti finiti.
Le nostre soluzioni per il controllo dell'umidità offrono vantaggi economici a lungo termine, riducendo il deterioramento, migliorando la qualità dei prodotti e minimizzando la corrosione delle apparecchiature.
Mantenendo livelli di umidità ottimali, i nostri sistemi contribuiscono a migliorare l'efficienza operativa, a ridurre il consumo energetico e a diminuire i costi di manutenzione, consentendovi di ottenere risparmi significativi nel tempo.
Sì. Noi di Dantherm Group siamo orgogliosi di aver progettato alcune delle unità di deumidificazione più efficienti dal punto di vista energetico in Europa e nel mondo, consentendo ai nostri clienti di recuperare l'investimento fatto nei nostri prodotti in pochi anni.
Non rendiamo i nostri deumidificatori per alimenti e bevande disponibili per l'acquisto online, per garantire che ogni sistema che progettiamo, produciamo e forniamo si adatti esattamente alle vostre esigenze. Grazie a un approccio consultivo con un esperto altamente qualificato, ci assicuriamo che vi vengano consigliate solo le apparecchiature che soddisfano le vostre esigenze e che le soddisfano nel modo più efficiente ed economico possibile.
Per tutti i nostri prodotti, le aziende con partita IVA possono ottenere un preventivo molto rapidamente premendo "Voglio comprare" e inserendo la richiesta e i dati di contatto.
Questo varia a seconda dei casi. Per alcuni prodotti standard, accessori e materiali di consumo, possiamo fornire consegne in giornata. Per gli ordini più grandi o per le soluzioni di essiccazione più personalizzate, i tempi di consegna possono essere più lunghi.
Contattando i nostri esperti possiamo mettervi in contatto con il fornitore locale più vicino a voi, in modo che possiate ricevere i prodotti richiesti nel modo più tempestivo possibile.
No. La gamma di soluzioni di controllo dell'umidità per l'industria alimentare e delle bevande di Dantherm Group viene venduta solo ai professionisti del settore direttamente dai nostri uffici o tramite la nostra vasta rete di distributori.
Con uffici, partner di assistenza e fornitori di ricambi distribuiti in tutta Europa, siamo in grado di rispondere rapidamente a qualsiasi richiesta o problema riguardante i vostri prodotti. Per saperne di più sulla nostra assistenza e servizi di ricambi, consultate il nostro sito web.
I nostri professionisti sono inoltre lieti di consigliare il modo più efficace per impostare e far funzionare le vostre apparecchiature, in modo da ottenere sempre le massime prestazioni e il massimo valore dai vostri prodotti.
Siamo più che fornitori. I nostri esperti personalizzano le soluzioni di climatizzazione in base alle vostre esigenze, in modo da ottenere sempre il risultato ideale, mettendovi in contatto con il fornitore giusto per una rapida consegna.
Qualità senza compromessi. Progettiamo e sviluppiamo le nostre soluzioni di climatizzazione nei nostri centri di competenza in tutta Europa, per garantire praticità, affidabilità ed efficienza senza pari.
Assistenza dove e quando occorre. La nostra rete europea di uffici, partner di assistenza e rivenditori di ricambi garantisce la rapida consegna di tutto ciò di cui avete bisogno.
Hai bisogno di aiuto per scegliere la soluzione giusta? Il nostro team di oltre 100 esperti di controllo del clima può aiutarti.
Utilizzo di deumidificatori per l'invecchiamento di vini pregiati
