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Le premier fabricant européen de solutions de climatisation pour les aliments et les boissons

Contrôle de l'humidité et séchage pour les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques

Contrôle de l'humidité et séchage pour les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques

Avec les systèmes de déshumidification par dessiccation, les sécheurs industriels et les appareils de mesure disponibles, trouvez des solutions qui minimisent l'accumulation de glace.

Le processus de congélation rapide dans la production alimentaire préserve la qualité, la texture et la saveur de vos produits consommables. Mais lorsque les niveaux d'humidité augmentent, ils augmentent le risque d'accidents, de détérioration et de dommages liés à l'humidité. Maîtrisez les taux d'humidité élevés grâce à notre gamme de solutions de contrôle de l'humidité pour les aliments et les boissons.

Déshumidificateurs à adsorption

Nos systèmes de déshumidification à adsorption, puissants, efficaces et fiables, constituent le meilleur choix pour le contrôle de la condensation pendant les processus de lyophilisation et de lyophilisation.

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Trotec TTR 500 D – déshumidificateur à adsorption

Associant une puissance de séchage exceptionnelle, un boîtier métallique durable et des commandes intuitives, le TTR 500 D s'attaque facilement aux niveaux d'humidité élevés dans les grands espaces intérieurs. Capacité de séchage maximale de 52,8 litres par jour, avec une conception légère pour une meilleure mobilité.

Also suitable for:

  • Production de confiserie et de chocolat
  • Installations de transformation de la viande
  • Affinage des fromages et laiteries

Déshydrateurs industriels

Garantissez la sécurité du personnel, la qualité des produits et l'efficacité des équipements dans vos tunnels de congélation industriels en utilisant notre technologie de séchage de qualité commerciale.

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Calorex DH 300 – déshumidificateur à condensation

Le DH 300 est un déshumidificateur à condensation autonome de grande capacité qui gère automatiquement l'humidité. Avec son dégivrage à cycle inversé et son hygrostat intégré, il vous donne l'assurance que votre environnement est toujours sous contrôle.

Also suitable for:

  • Production de boissons
  • Installations de transformation de la viande
  • Usines de transformation des aliments

Technologie de mesure

Nos appareils de mesure sophistiqués permettent de contrôler sans effort les niveaux d'humidité à l'intérieur de vos installations de traitement et de stockage des produits surgelés.

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Heylo Hygromaster 2 – humidimètre

Thermo-hygromètre puissant et polyvalent, l'Hygromaster 2 est un kit complet qui mesure l'humidité relative, la température de l'air et la température de surface des matériaux. Toutes les données produites peuvent être rapidement documentées et évaluées.

Also suitable for:

  • Congélation, transformation et conditionnement des fruits et légumes
  • Séchage de l'air comprimé dans la production alimentaire
  • Brasseries et caves à vin
Prévenir la formation de glace dans les tunnels de congélation des aliments et les entrepôts frigorifiques

Prévenir la formation de glace dans les tunnels de congélation des aliments et les entrepôts frigorifiques

Que vous lyophilisiez des fruits ou que vous entreposiez des produits carnés, l'air humide peut avoir un impact sur ces espaces réfrigérés. La formation de givre, de mousse, de brouillard et de gros cristaux de glace peut compromettre la qualité de vos produits congelés, endommager votre infrastructure principale et créer des risques de glissade qui mettent votre personnel en danger.

Grâce à notre technologie professionnelle d'élimination et de mesure de l'humidité, vous pouvez éviter en toute confiance que des taux d'humidité élevés n'affectent vos produits, votre sécurité et l'efficacité de votre système de refroidissement. Conçus pour traiter de grandes quantités de vapeur d'eau avec une efficacité énergétique inégalée, nos systèmes de contrôle s'appuient sur des décennies d'expertise dans le domaine de la climatisation des aliments et des boissons.

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Nous vous offrons un contrôle climatique adapté à vos besoins

Chaque solution que nous proposons commence par une consultation sur mesure. Nos experts hautement qualifiés s'efforcent de comprendre vos exigences spécifiques pour que vous receviez exactement ce dont vous avez besoin.

Développées en interne par nos ingénieurs spécialisés, nous personnalisons des solutions qui répondent à vos attentes et vous mettons immédiatement en contact avec le bon fournisseur.

Contrôle de l'humidité et séchage pour les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques : FAQ

Pourquoi le contrôle de l'humidité est-il important dans les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques ?

Le contrôle de l'humidité est crucial dans les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques de l'industrie alimentaire, car même de petites quantités d'humidité excessive peuvent entraîner la formation de glace, de givre et de brouillard et constituer un danger. Grâce à une technologie capable de gérer l'humidité élevée à la source :

  • La santé et la productivité de vos équipes peuvent être améliorées

  • L'hygiène de vos aliments et de vos produits surgelés augmente

  • Les emballages sont protégés contre l'humidité

  • L'hygiène de vos aliments est prioritaire tout au long de l'année

  • L'accumulation de glace sur les équipements centraux est considérablement réduite

  • L'efficacité énergétique de vos appareils frigorifiques augmente

Si vous avez besoin d'aide pour trouver les solutions d'air sec les plus adaptées à vos installations, contactez notre équipe d'experts dès aujourd'hui pour une consultation gratuite.

Comment l'humidité élevée affecte-t-elle les produits stockés dans les entrepôts frigorifiques ?

Un taux d'humidité élevé à l'intérieur de vos entrepôts frigorifiques peut entraîner la formation de grandes quantités de glace sur les denrées périssables. En plus d'endommager leur emballage protecteur, cela peut compromettre la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle de vos produits alimentaires.

Dans le meilleur des cas, cela peut signifier que vos produits stockés sont de moindre qualité. Dans le pire des cas, cela peut signifier que vos produits ont une durée de conservation plus courte ou sont totalement impropres à la vente.

Quel est le rôle des déshumidificateurs dans les entrepôts frigorifiques et les congélateurs ?

Les déshumidificateurs et les sécheurs industriels éliminent physiquement l'excès d'humidité dans les entrepôts frigorifiques et les tunnels de lyophilisation, créant un flux constant d'air sec qui aide à prévenir la formation de givre, de brouillard, de moisissures et d'autres sous-produits indésirables. Cela contribue à la sécurité de votre personnel, à la qualité de vos produits et aux performances de votre équipement.

Comment l'humidité affecte-t-elle la consommation d'énergie dans les entrepôts frigorifiques et les congélateurs ?

L'excès d'humidité dans les entrepôts frigorifiques et les tunnels de congélation permet la formation de glace sur les équipements de réfrigération. Avec le temps, cela peut réduire considérablement les performances de vos unités de contrôle de la température et augmenter leur taux de consommation d'énergie.

Pourquoi le séchage est-il important dans les tunnels de lyophilisation ?

Les tunnels de lyophilisation lyophilisent les aliments pour augmenter leur durée de conservation, tout en préservant leur goût, leur texture et leur valeur nutritionnelle. L'excès de vapeur d'eau au cours de ce processus peut s'infiltrer dans vos produits et affecter les performances de ces tunnels, ce qui nuit à la qualité et à la longévité de ces articles.

Un air sec constant est important pour maintenir des niveaux d'humidité optimaux, afin que vos produits alimentaires soient protégés et que votre appareil fonctionne efficacement.

Quels sont les types de contrôle de l'humidité utilisés dans les entrepôts frigorifiques et les tunnels de lyophilisation ?

Grâce à leur capacité de séchage exceptionnelle dans des conditions inférieures à zéro, les sécheurs industriels et les déshumidificateurs à dessiccation sont les meilleurs systèmes d'air sec pour les entrepôts frigorifiques et les tunnels de congélation.

Pour vous aider à déterminer la meilleure solution pour vos opérations, contactez nos experts dès aujourd'hui.

Comment le contrôle de l'humidité améliore-t-il la sécurité dans les entrepôts frigorifiques ?

Les déshumidificateurs appropriés sont la clé d'un environnement de travail sain, sûr et productif dans les entrepôts frigorifiques :

  • Empêchent la formation de brouillard

  • Limiter l'apparition de risques de glissade

  • Réduire la probabilité que de gros cristaux de glace se forment et tombent sur les personnes

Les déshumidificateurs peuvent-ils empêcher la formation de glace sur les portes et les parois des congélateurs ?

Oui, les déshumidificateurs peuvent aider à prévenir la formation de glace sur les surfaces froides de vos entrepôts et tunnels de lyophilisation, y compris les portes et les parois des congélateurs.

Puis-je acheter en ligne vos unités de contrôle de l'humidité pour mes entrepôts frigorifiques et tunnels de congélation ?

Nous ne vendons pas nos déshumidificateurs en ligne afin de nous assurer que chaque système que nous concevons, fabriquons et fournissons répond exactement à vos besoins. En adoptant une approche consultative avec un expert hautement qualifié, nous nous assurons que l'équipement qui vous est recommandé répond à vos besoins - et les satisfait de la manière la plus efficace et la plus rentable possible.

Pour tous nos produits, les entreprises assujetties à la TVA peuvent obtenir un devis très rapidement en cliquant sur "Je veux acheter" et en insérant votre demande et vos coordonnées.

Dans quel délai pouvez-vous fournir vos déshumidificateurs à mon usine de production alimentaire ?

Cela varie au cas par cas. Pour certains produits, accessoires et consommables standard, nous pouvons assurer une livraison quotidienne. Pour les commandes plus importantes ou les solutions de séchage plus personnalisées, le délai de livraison peut être plus long.

En contactant nos experts, nous pourrons vous mettre en relation avec le fournisseur local le plus proche afin que vous puissiez recevoir les produits dont vous avez besoin dans les meilleurs délais.

Vendez-vous vos systèmes de contrôle de l'humidité des aliments et des boissons à des consommateurs privés ?

Non. La gamme de solutions de contrôle de l'humidité de Dantherm Group pour l'industrie alimentaire et des boissons n'est vendue qu'aux professionnels de l'industrie, directement dans nos bureaux ou par l'intermédiaire de notre vaste réseau de distributeurs.

Quelle assistance offrez-vous pour vos déshumidificateurs pour entrepôts frigorifiques et tunnels de lyophilisation ?

Avec des bureaux, des partenaires d'entretien et des fournisseurs de pièces détachées répartis dans toute l'Europe, nous pouvons répondre rapidement à toute demande ou problème concernant vos produits. Pour en savoir plus sur nos service après-vente et de pièces détachées, consultez notre site web.

Nos professionnels sont également heureux de vous conseiller sur la manière la plus efficace d'installer et d'utiliser votre équipement, afin que vous puissiez toujours tirer le maximum de performance et de valeur de vos produits.

Pourquoi choisir Dantherm Group pour des solutions de contrôle climatique professionnelles ?

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Des solutions sur mesure conçues en fonction de vos besoins.

Nous sommes plus que des fournisseurs. Nos experts personnalisent les solutions de contrôle du climat en fonction de vos besoins. De ce fait, vous obtenez toujours le résultat idéal livré le plus rapidement possible car vous êtes tout de suite mis en relation avec le bon fournisseur.

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Conçu et fabriqué en Europe

La qualité sans compromis. Nous concevons et développons toutes nos technologies de contrôle climatique dans nos centres de compétence à travers l'Europe pour vous garantir des unités d'une facilité d'utilisation, d'une fiabilité et d'une efficacité inégalées.

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Une présence européenne pour une assistance maximale

Un service où et quand vous en avez besoin. Notre réseau européen de centres, de partenaires de service et de revendeurs de pièces détachées garantit une livraison rapide de tout ce dont vous avez besoin.

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