Le premier fabricant européen de solutions de climatisation pour les aliments et les boissons
Améliorez la qualité de vos produits et prolongez leur durée de conservation grâce à des solutions de contrôle de l'humidité leaders sur le marché.
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Vous savez qu'une production optimale d'aliments et de boissons dépend d'un climat adéquat. Les niveaux d'humidité jouent un rôle majeur dans la qualité de votre production, l'hygiène de vos installations de traitement et le confort de vos employés, c'est pourquoi il est important de les contrôler dans l'ensemble de vos opérations.
Chez Dantherm Group, vous trouverez les unités de déshumidification les plus efficaces, les plus robustes et les plus fiables d'Europe. Le contrôle de l'humidité dans vos bâtiments n'a jamais été aussi simple et efficace grâce à une technologie soutenue par des décennies d'excellence en matière d'ingénierie et notre engagement à fournir des composants de qualité supérieure.
Qu'il s'agisse de protéger la qualité des matières premières stockées ou d'empêcher la formation de moisissures sur les chaînes de production. Les fabricants de produits alimentaires du monde entier font confiance à nos déshumidificateurs pour contrôler de manière absolue les niveaux d'humidité dans leurs installations.
L'absorption excessive d'humidité dans les farines, les sucres et autres peut ruiner la qualité de vos produits de boulangerie. Fournissez des pâtisseries de qualité et maintenez des conditions de cuisson idéales grâce à nos solutions renommées de contrôle de l'humidité.
L'humidité spécifique de l'air est essentielle dans la production de bières, de vins et de spiritueux afin de préserver leurs caractéristiques essentielles. Maintenez la température et l'humidité parfaites autour de vos produits grâce à nos systèmes à haut rendement énergétique.
Gérez la teneur en humidité de vos boissons et préservez la productivité de vos machines et de votre personnel. Grâce à nos déshumidificateurs à condensation et à dessiccation, leaders sur le marché, vous obtenez des conditions optimales pour une production de boissons plus rapide et de meilleure qualité.
Empêchez la formation de mousses, d'agglomérats et de sucre de ternir la qualité de vos bonbons, chocolats et autres. Faites face à l'humidité élevée avec une précision totale - adressez-vous aux experts européens en matière de technologie de contrôle de l'humidité durable.
Que vous souhaitiez accélérer les processus de séchage et de maturation ou éliminer la croissance bactérienne autour de vos stocks. Quel que soit votre besoin, trouvez la solution optimale de contrôle de l'humidité pour votre usine de viande, de volaille ou de poisson chez Dantherm Group.
Vous savez à quelle vitesse la qualité des produits laitiers peut se dégrader dans de mauvaises conditions. Nos déshumidificateurs de grande capacité vous permettent de contrôler vos zones de traitement et de stockage, en protégeant les produits contre la détérioration indésirable, la prolifération des bactéries et des moisissures.
Les processus de congélation rapide dans la production alimentaire préservent la qualité, la texture et la saveur des produits consommables. Empêchez les niveaux d'humidité élevés de provoquer des accidents liés à l'humidité et des détériorations grâce à notre technologie fiable de Contrôle de l'humidité.
Protégez la qualité des fruits et légumes surgelés tout au long de la chaîne du froid. Robustes, fiables et conçus pour durer, nos déshumidificateurs et sécheurs industriels protègent vos marchandises, vos employés et vos opérations contre les accumulations de glace.
Lorsqu'un excès de vapeur d'eau s'infiltre dans les machines, les tuyauteries et les équipements, il peut entraîner l'arrêt des processus de production alimentaire. Empêchez la condensation de faire dérailler vos installations de production alimentaire grâce à nos solutions de déshumidification de pointe.
La production de viande bovine de qualité supérieure exige des niveaux d'humidité précis tout au long du processus de maturation, afin d'obtenir une saveur et une texture de premier ordre. Nos systèmes de séchage robustes permettent de garantir la qualité de la production, de réduire les temps de séchage et de minimiser les coûts d'exploitation.
Des conditions trop humides peuvent rapidement compromettre la qualité de vos matières premières et la saveur de vos aliments stockés. Choisissez nos déshumidificateurs de qualité supérieure pour maîtriser la vapeur d'eau dans les zones de stockage de toutes tailles.
Le Contrôle de l'humidité est souvent le facteur décisif de la qualité lors de la maturation du jambon et de la chair à saucisse. Pour garantir un goût, un arôme et une texture optimaux, équipez vos chambres de séchage et de maturation de nos solutions de déshumidification leaders en Europe.
Obtenir le bon équilibre entre la température et l'humidité dans la production d'aliments et de boissons est essentiel pour vos activités. Garantir la santé et la sécurité. Garantir une excellente qualité. Maintenir une productivité élevée. Tout dépend d'un contrôle absolu de l'humidité.
Depuis des décennies, le groupe Dantherm conçoit les solutions dont vous avez besoin pour gérer l'humidité dans n'importe quel environnement. Qu'il s'agisse d'accélérer la maturation et le séchage de la viande, du poisson et des fruits, ou d'empêcher l'efflorescence du sucre sur vos bonbons et confiseries. Qu'il s'agisse de traitement ou de stockage, nous avons l'expérience et les déshumidificateurs robustes pour répondre à vos besoins précis.
Nous savons que chaque établissement alimentaire et de boissons a des exigences uniques en matière de contrôle de l'humidité, qui peuvent varier considérablement d'une région à l'autre. Chaque achat chez nous commence par une consultation avec un expert, afin que nous puissions comprendre vos besoins précis et établir la solution idéale.
Offrant un contrôle optimal et rentable de l'humidité dans la plupart des situations, nos déshumidificateurs à condensation absorbent l'humidité avec une fiabilité inébranlable, tout en étant faciles à utiliser et à entretenir.
Nos déshumidificateurs vont des petits modèles portables et muraux aux déshumidificateurs industriels capables de sécher des centaines de litres par jour. Quels que soient vos besoins, vous trouverez la bonne solution dans notre gamme leader sur le marché.
Pour les environnements plus spécifiques et plus exigeants, tels que la prévention de la formation de glace dans les congélateurs et les entrepôts frigorifiques, nos déshumidificateurs à dessiccation de grande capacité sont le choix par excellence.
Fiables, durables et incroyablement efficaces, ces unités vous aideront à maintenir des niveaux d'humidité intérieure corrects dans des environnements difficiles.
Vous souhaitez contrôler totalement l'humidité, la température et la qualité de l'air dans l'ensemble de vos installations ? Nos puissantes centrales de traitement d'air commerciales combinent les avantages d'une pompe à chaleur et d'un système de déshumidification de l'air extérieur en un seul système.
Ensemble, ils maintiennent le climat idéal dans chaque zone de votre bâtiment, de la manière la plus efficace possible grâce à l'utilisation de composants intelligents et économes en énergie.
Contactez l'un de nos experts dès aujourd'hui pour une consultation gratuite afin de déterminer la solution de contrôle de l'humidité la plus adaptée à vos installations alimentaires et de boissons, et nous vous mettrons en contact avec le fournisseur local le plus proche.
Chaque solution que nous proposons commence par une consultation sur mesure. Nos experts hautement qualifiés s'efforcent de comprendre vos exigences spécifiques pour que vous receviez exactement ce dont vous avez besoin.
Développées en interne par nos ingénieurs spécialisés, nous personnalisons des solutions qui répondent à vos attentes et vous mettons immédiatement en contact avec le bon fournisseur.
Si vous ne demandez pas l'avis de nos experts, vous n'avez aucune garantie que vos besoins exacts seront satisfaits. Vous risquez alors de :
Nous sommes leaders du contrôle des conditions climatiques depuis 1954, alors quand vous vous adressez à nous, vous misez sur la performance, l'efficacité et la fiabilité de vos solutions.
Le contrôle de l'humidité est essentiel pour la production d'aliments et de boissons, et ce à plusieurs égards. Tout d'abord, il est bénéfique pour la qualité et la sécurité des produits, car une humidité élevée peut entraîner une prolifération microbienne, une détérioration et des problèmes de santé. Inversement, une faible humidité peut entraîner le dessèchement des produits, ce qui nuit à leur goût et à leur texture.
Un contrôle précis de l'humidité permet de maintenir la cohérence des processus de production, ce qui est essentiel pour obtenir une qualité de produit uniforme. En outre, comme l'humidité excessive de l'air corrode les machines et que des conditions trop sèches entraînent des problèmes d'électricité statique, la bonne technologie influe sur les performances et l'efficacité énergétique de l'équipement vital.
En outre, l'humidité permet de conserver plus longtemps les matières premières et les ingrédients, en évitant l'agglutination, la formation de mousses ou l'absorption d'humidité, qui peuvent affecter considérablement l'apparence et l'intégrité des produits.
Une forte humidité dans la production alimentaire favorise la croissance microbienne, ce qui entraîne une détérioration et des risques potentiels pour la santé. Elle peut également rendre les produits excessivement humides, ce qui affecte leur texture et leur qualité. En outre, une humidité élevée peut avoir un impact sur les performances et l'efficacité des équipements, et rendre l'environnement inconfortable pour votre équipe.
Outre l'amélioration de l'efficacité de la production, la prévention de la croissance bactérienne et l'amélioration de la qualité des produits, les solutions de séchage peuvent accélérer le processus de séchage et de durcissement des ingrédients, tels que les fruits secs et les saucisses.
Les solutions de contrôle de l'humidité souvent utilisées dans la production d'aliments et de boissons sont les suivantes :
Le groupe Dantherm conçoit, développe et fournit toutes ces unités. Prenez contact avec nos experts pour discuter de vos besoins et nous vous conseillerons sur l'option qui vous convient le mieux.
Les déshumidificateurs à condensation extraient l'humidité de l'air en le refroidissant en dessous de son point de rosée, ce qui provoque la condensation de la vapeur d'eau qui s'accumule dans un réservoir. Les déshumidificateurs à dessiccation utilisent un matériau déshydratant pour absorber l'humidité de l'air, qui est remplacé par de l'air sec et chaud.
Les déshumidificateurs à condensation sont généralement plus efficaces dans les installations de transformation alimentaire à forte humidité, tandis que les déshumidificateurs à dessiccation excellent dans les environnements à humidité extrême et à basse température.
Oui, il existe des directives spécifiques en matière de taux d'humidité pour différents produits alimentaires afin de garantir une qualité et une sécurité optimales.
En général, les produits sensibles à l'humidité, comme les céréales et les fruits secs, nécessitent un taux d'humidité plus faible pour éviter leur détérioration et maintenir leur fraîcheur. En revanche, les produits frais et les produits de boulangerie peuvent bénéficier d'environnements légèrement plus humides pour éviter la déshydratation et les changements de texture.
Quelles que soient vos réglementations ou directives, notre technologie de contrôle de l'humidité, leader sur le marché, vous aide à maintenir les bonnes conditions dans vos installations.
Oui, une humidité excessive peut favoriser le développement de microbes et de moisissures. Cela peut rapidement entraîner la détérioration des marchandises et des risques sanitaires pour les matières premières et les produits finis.
Nos solutions de contrôle de l'humidité offrent des avantages économiques à long terme en réduisant les pertes, en améliorant la qualité des produits et en minimisant la corrosion des équipements.
En maintenant des niveaux d'humidité optimaux, nos systèmes contribuent à améliorer votre efficacité opérationnelle, à réduire la consommation d'énergie et à diminuer les coûts de maintenance, ce qui vous permet de réaliser des économies significatives au fil du temps.
Oui. Au sein du groupe Dantherm, nous sommes fiers de concevoir des unités de déshumidification parmi les plus efficaces sur le plan énergétique en Europe et dans le monde entier, ce qui permet à nos clients d'amortir en quelques années l'investissement qu'ils ont réalisé dans nos produits.
Nous ne vendons pas nos déshumidificateurs pour aliments et boissons en ligne afin de nous assurer que chaque système que nous concevons, fabriquons et fournissons répond exactement à vos besoins. En adoptant une approche consultative avec un expert hautement qualifié, nous nous assurons que l'équipement qui vous est recommandé répond à vos besoins - et les satisfait de la manière la plus efficace et la plus rentable possible.
Pour tous nos produits, les entreprises assujetties à la TVA peuvent obtenir un devis très rapidement en cliquant sur "Je veux acheter" et en insérant votre demande et vos coordonnées.
Cela varie au cas par cas. Pour certains produits, accessoires et consommables standard, nous pouvons assurer une livraison quotidienne. Pour les commandes plus importantes ou les solutions de séchage plus personnalisées, le délai de livraison peut être plus long.
En contactant nos experts, nous pourrons vous mettre en relation avec le fournisseur local le plus proche afin que vous puissiez recevoir les produits dont vous avez besoin dans les meilleurs délais.
Non. La gamme de solutions de contrôle de l'humidité du groupe Dantherm pour l'industrie alimentaire et des boissons n'est vendue qu'aux professionnels de l'industrie, directement dans nos bureaux ou par l'intermédiaire de notre vaste réseau de distributeurs.
Avec des bureaux, des partenaires d'entretien et des fournisseurs de pièces détachées répartis dans toute l'Europe, nous pouvons répondre rapidement à toute demande ou problème concernant vos produits. Pour en savoir plus sur nos services d' entretien et de pièces détachées, consultez notre site web.
Nos professionnels sont également heureux de vous conseiller sur la manière la plus efficace d'installer et d'utiliser votre équipement, afin que vous puissiez toujours tirer le maximum de performance et de valeur de vos produits.
Nous sommes plus que des fournisseurs. Nos experts personnalisent les solutions de contrôle du climat en fonction de vos besoins. De ce fait, vous obtenez toujours le résultat idéal livré le plus rapidement possible car vous êtes tout de suite mis en relation avec le bon fournisseur.
La qualité sans compromis. Nous concevons et développons toutes nos technologies de contrôle climatique dans nos centres de compétence à travers l'Europe pour vous garantir des unités d'une facilité d'utilisation, d'une fiabilité et d'une efficacité inégalées.
Un service où et quand vous en avez besoin. Notre réseau européen de centres, de partenaires de service et de revendeurs de pièces détachées garantit une livraison rapide de tout ce dont vous avez besoin.
Besoin d'aide pour choisir la bonne solution ? Notre équipe de plus de 100 experts en solution pour le climat peut vous aider.
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