Grupo Día elimina el vaho y el hielo en las cámaras frigoríficas con deshumidificadores de adsorción

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Grupo Día, empresa internacional líder en el sector de la distribución alimentaria, se enfrentaba a un importante reto en su nuevo centro logístico de 68.000 m2. La formación de condensación, vaho y hielo en las cámaras frigoríficas planteaba riesgos de accidentes laborales, reducía la operatividad y afectaba a la calidad de los productos. Buscando una solución para mantener los más altos estándares en la conservación de productos, Grupo Día se asoció con Dantherm Group para implementar un enfoque innovador utilizando deshumidificadores de adsorción.

El reto

En la búsqueda de una calidad óptima y el cumplimiento de estrictos controles de la cadena de frío, Grupo Día se encontró con un problema habitual en los centros logísticos: el aire caliente de los muelles de carga que se traslada a las cámaras de congelación. Aunque existe una antecámara entre el muelle y la cámara con temperaturas controladas entre 5ºC y 8ºC, no es suficiente. El resultado era niebla, condensación, formación de hielo y suelos resbaladizos, lo que ponía en peligro la seguridad de los trabajadores, provocaba roturas de equipos y dificultaba la eficacia de los procesos de picking. El reto consistía en eliminar estos problemas y crear un entorno controlado en las cámaras frigoríficas a temperaturas de hasta -25 ºC.

ANTES DE LA SOLUCIÓN

La solución

El equipo de ingenieros de Dantherm Group realizó un análisis exhaustivo del centro logístico del Grupo Día y propuso una solución llave en mano utilizando la tecnología de deshumidificación por adsorción. El producto elegido, el deshumidificador por adsorción TTR 1400, ofrecía la capacidad única de alcanzar puntos de rocío por debajo de -25ºC, evitando la formación de hielo y niebla. La tecnología, con rotor desecante y recuperación de energía, se adaptó a las necesidades específicas de las cámaras frigoríficas del Grupo Día.

El proceso de instalación se coordinó a la perfección para garantizar una interrupción mínima de las operaciones diarias de la plataforma logística. Además, se integró un SAS recomendado (esclusa de aire) para reducir el tamaño del deshumidificador, minimizando así el consumo de energía y la inversión total.

DESPUÉS DE LA SOLUCIÓN

El resultado

La implantación del deshumidificador de adsorción TTR 1400 supuso mejoras transformadoras para el Grupo Día:

  • Control de la niebla y eliminación del hielo: Las cámaras de congelación están libres de niebla y hielo
  • Seguridad laboral: La eliminación de suelos resbaladizos reduce el riesgo de accidentes
  • Reducción del mantenimiento: se ha reducido significativamente la rotura de puertas, ventiladores de evaporadores y otros equipos debido a la formación de hielo
  • Ahorro de energía: la reducción de la descongelación de los sistemas de refrigeración ha supuesto un notable ahorro de energía
  • Mejora del almacenamiento de productos: Mejora de la calidad de los productos almacenados, garantizando el cumplimiento de las normas de temperatura.
  • Picking eficiente: Eliminación de errores de lectura de códigos durante el picking gracias a la ausencia de escarcha

Principales características de TTR 1400

  • Capacidad de deshumidificación: 177 kg / 24 horas (dependiendo de la temperatura ambiente)
  • Caudal de aire: 1.750 m3/h
  • Versatilidad:Gran capacidad de deshumidificación incluso a bajas temperaturas, utilizable opcionalmente a partir de -20 °C
  • Durabilidad:Robusta carcasa de acero inoxidable y fiable rotor de adsorción de gel de sílice
  • Personalización:Inversión configurable de la dirección del aire y Duoventic Control para la regulación individual del ventilador
  • Eficiencia:principio Trisorp Dual TTR con conductos separados para el aire de proceso y el de regeneración
  • Características adicionales: Calefacción eléctrica de regeneración, control del filtro y adaptabilidad a diversas aplicaciones

Vaya a la página del producto para ver las especificaciones completas.

El compromiso del Grupo Día con la calidad y la seguridad, junto con la experiencia del Grupo Dantherm, dio lugar a una implementación exitosa que no sólo abordó los desafíos inmediatos, sino que también sentó las bases para la excelencia operativa continua en su centro logístico de vanguardia.

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