Icon europe design

Europe’s leading manufacturer of food and beverage climate control solutions

Fugtregulering og tørring til vinkældre og bryggerier

Fugtregulering og tørring til vinkældre og bryggerier

Fra bærbare kondensaffugtere til kraftige industritørrere - hold styr på luftfugtigheden i dine vinkældre og bryggerier.

Lad ikke skimmel, bakterier eller muggen lugt ødelægge kvaliteten af dine fine vine, øl, spiritus og meget mere. Skab det ideelle klima for hygiejne i bryggeriet og langsigtet vinopbevaring med vores europæisk førende udvalg af løsninger til styring af luftfugtigheden i drikkevarer.

Kondensationsaffugtere

Uanset om du er vinsamler eller repræsenterer et lille bryggeri, giver vores bærbare og vægmonterede kondensationsaffugtere dig konstant fugtstyring i hele gæringsprocessen.

Featured product
Master Top Badge
Master DHP 65 – kondensaffugter

Vores DHP 65-kondensationsaffugtere er velegnede til at kontrollere luftfugtigheden i rum på helt op til 840 m³, og deres robuste design og fremragende energieffektivitet garanterer pålidelige resultater, uanset hvor de bruges eller lejes.

Also suitable for:

  • Produktion af tørmodnet oksekød
  • Ostemodning og mejerier
  • Fødevareforarbejdningsanlæg

Industrielle tørrere

Vores industrielle tørretumblere af høj kvalitet er robuste, pålidelige og designet til produktionsområder med fuld aktivitet og er førende inden for forebyggelse af kondens på bryggerier i alle størrelser.

Featured product
Trotec top badge
Trotec DH 160 – kondensaffugter

Med en maksimal tørringskapacitet på 245 liter pr. dag og fuldautomatisk drift gør DH 160's konfigurerbarhed, pålidelighed og energieffektivitet den velegnet til en lang række anvendelser, alt efter dine behov.

Also suitable for:

  • Fødevareforarbejdningsanlæg
  • Kødforarbejdningsanlæg
  • Ostemodning og mejerier
Opnå optimal gæring og modning i din vinkælder eller dit bryggeri

Opnå optimal gæring og modning i din vinkælder eller dit bryggeri

Fugtighed kan være et stort problem i aktive bryggerier og vinkældre i kælderniveau. Fra skimmelforurenede tønder og skarpe lugte til vandfyldte etiketter og korroderede maskiner - fugtig luft kan ødelægge kvaliteten, smagen og værdien af dine ølprodukter og vinsamlinger.

Derfor er mange vinproducenter, bryggerier og samlere afhængige af affugtere til mere ensartet gæring, modning af vinflasker og beskyttelse af bryggeriudstyr. Når du køber fra de europæiske ledere inden for føde- og drikkevareklimakontrol, skaber du de bedst mulige klimaforhold for dine drikkevarer - alt imens du minimerer energiforbruget.

Talk team

Vi tror på klimastyringsløsninger bygget efter dine specifikationer

Hver løsning, vi leverer, starter med en konsultation. Den bruger vores specialister til forstå dine krav for at sikre, at du får præcis det, du har brug for. Hverken mere eller mindre.

Fugtkontrol og tørring til vinkældre og bryggerier: Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor er fugtighedskontrol vigtig for vinkældre og vinopbevaring?

Fugtkontrol i vinkældre er vigtig, især fordi de typisk er placeret på meget fugtige steder:

  • Lavere luftfugtighed giver rødvine, hvidvine og andre varianter mulighed for at gære og modne på den bedst mulige måde.

  • Tør luft hjælper med at forhindre, at vinetiketter udvikler skimmel eller skaller af med tiden.

  • Alt for fugtig luft kan få vinpropper til at rådne og svulme op, så der potentielt kan sive luft ind i flaskerne og ødelægge vinen.

  • Kondens kan give mug, skimmel og bakterievækst på fade, vægge og lofter, hvilket kan skade vinens kvalitet og menneskers sundhed.

  • Fugtkontrol understøtter luftkvaliteten i kælderen og hjælper med at forhindre muggen lugt i at kompromittere vinens smag og aroma.

  • Der kan dannes vandpytter på gulvet i kældre på grund af forkert fugtighedsstyring, hvilket skaber fare for at glide.

Frem for alt er fugtighedskontrol afgørende for lagring og produktion af kvalitetsvin året rundt, og det kan reducere vedligeholdelsesomkostningerne i dine kældre og vinopbevaringsområder betydeligt.

Tal med vores eksperter om din situation for at få skræddersyet rådgivning om valg af det rigtige affugtningssystem til dine vinkældre.

Hvorfor er fugtighedskontrol vigtig for bryggerier?

I bryggerier er ensartet fugtighedskontrol afgørende for kvaliteten af dine drikkevarer, dit personales sikkerhed og dit udstyrs levetid:

  • Affugtere hjælper med at opretholde den ideelle gæringsfugtighed for dine drikkevarer, hvilket resulterer i det bedst mulige udseende og den bedst mulige smag.

  • Fugtkontrolsystemer begrænser skimmel-, meldug- og bakterievækst, hvilket forbedrer hygiejnen i bryggeriet og reducerer fordærv.

  • Tør luft er vigtig for langtidsopbevaring af humle, korn og malt til din øl- og spiritusproduktion

  • Fugtkontrol beskytter fermentorer, rustfri ståltanke, aftapningsmaskiner og meget mere mod korrosion, hvilket forlænger udstyrets levetid og reducerer vedligeholdelsesomkostningerne.

  • Affugtere forhindrer også rust på kapsler eller etiketter i at skalle af øl- eller spiritusflasker og sikrer, at dine emballagematerialer opbevares i et optimalt miljø.

  • Fugtkontrol skaber et mere behageligt og sundt arbejdsmiljø for dit personale, hvilket forbedrer deres koncentration og produktivitet.

Tal med vores eksperter for at få skræddersyet rådgivning om den ideelle løsning til dine bryggerifaciliteter.

Hvad er den ideelle luftfugtighed i en vinkælder?

Den ideelle relative luftfugtighed (RH) i din vinkælder afhænger af den type vin, du producerer og opbevarer, men det sikre område er mellem 50 og 70 % RH. Dette interval hjælper med at forhindre propper i at tørre ud og begrænser væksten af mug eller skimmel, hvilket sikrer, at dine vinskabe forbliver i optimal stand til flaskelagring.

Hvilke typer affugtere egner sig bedst til bryggeprocessen?

Kondensationsaffugtere og industrielle tørreenheder er bedst egnet til klimakontrol under brygningsprocessen.

Kondensationsaffugtere presser fugtig luft hen over en kold overflade, opsamler fugt og sender varm, tør luft ud. Som sådan er denne type udstyr meget effektivt og økonomisk, hvilket gør det velegnet til de fleste bryggerimiljøer.

Tal med vores specialister for at få uvildig rådgivning, når du skal vælge den rigtige affugter til din vinkælder eller dit bryggeri.

Kan fugtighedskontrol forbedre bryggeriudstyrets levetid?

Ja, fugtighedsregulatorer opfanger fugt fra luften og forhindrer den i at kondensere på dit bryggeriudstyr. Det forhindrer rust, korrosion og skimmelvækst på maskinerne, som kan ødelægge deres tilstand, ydeevne og generelle levetid.

Den rigtige fugtstyringsteknologi kan forlænge levetiden for dit bryggeriudstyr, minimere hyppigheden af udskiftning af dele og reducere de langsigtede vedligeholdelsesomkostninger.

Er det nødvendigt at bruge en affugter i en vinkælder?

Selvom det ikke er strengt nødvendigt, hjælper en affugter med at opretholde den ideelle luftfugtighed i din vinkælder, hvilket skaber de bedst mulige betingelser for dine vine til at gære og modne, indtil de er klar til at blive solgt eller drukket.

Er dine affugtere til vinkældre og bryggerier energieffektive?

Ja, det gør vi. Hos Dantherm Group er den overlegne energieffektivitet i vores affugtningssystemer noget, vi arbejder hårdt på at opnå. Ved at prioritere komponenter af høj kvalitet, europæisk teknik og energibesparende systemer gør vi det muligt for vores kunder at opretholde ideelle fugtighedsniveauer i deres vinkældre og bryggerier med minimale energiomkostninger.

Hvordan vælger jeg den rigtige vinkælderaffugter til mine behov?

Valg af den rigtige vinkælderaffugter afhænger af en række faktorer, herunder:

  • Størrelsen og indretningen af din vinkælder

  • Antallet af tønder, flasker og andre genstande, der opbevares i din kælder

  • Dine genstandes alder og holdbarhed

  • Det omgivende klima omkring din kælder

Vi har årtiers erfaring med at bestemme den rigtige type og størrelse affugter til vinkældre og bryggerier. Kontakt vores eksperter for en gratis, skræddersyet konsultation.

Kan jeg købe jeres løsninger til fugtighedskontrol i vinkældre og bryggerier online?

Vi gør ikke vores fugtstyringsløsninger tilgængelige for køb online for at sikre, at hvert system, vi designer, fremstiller og leverer, passer til dine nøjagtige krav. Ved at tage en konsultativ tilgang med en højtuddannet ekspert sikrer vi, at du kun får anbefalet udstyr, der opfylder dine behov - og opfylder dem på den mest effektive og omkostningseffektive måde.

På tværs af alle vores produkter kan momsregistrerede virksomheder få et tilbud meget hurtigt ved at trykke på "Jeg vil købe" og indsætte din forespørgsel og dine kontaktoplysninger.

Hvor hurtigt kan I levere affugtere til min vinkælder eller mit bryggeri?

Dette varierer fra sag til sag. For nogle standardprodukter, tilbehør og forbrugsvarer kan vi levere fra dag til dag. For større ordrer eller mere skræddersyede kommercielle affugtere og industritørrere kan der være en længere leveringstid.

Hvis du kontakter vores eksperter, kan vi sætte dig i kontakt med din nærmeste lokale leverandør, så du kan modtage de produkter, du har brug for, så hurtigt som muligt.

Sælger du kommercielle fugtstyringssystemer til private forbrugere?

Dantherm Groups industrielle affugtere og tørreenheder sælges kun til branchefolk direkte fra vores kontorer eller via vores omfattende netværk af distributører.

Hvilken support tilbyder I til jeres fugtstyringsløsninger til vinkældre og bryggerier?

Med kontorer, servicepartnere og reservedelsleverandører fordelt over hele Europa kan vi hurtigt reagere på enhver forespørgsel eller ethvert problem, der involverer dine produkter. Du kan læse mere om vores service og reservedelsservice på vores hjemmeside.

Vores fagfolk rådgiver også gerne om den mest effektive måde at opsætte og betjene dit udstyr på, så du altid får den maksimale ydelse og værdi ud af dine produkter.

Hvorfor vælge Dantherm Group til professionelle klimastyringsløsninger?

Icon lightbulb

Skræddersyede løsninger tilpasset dine behov.

Vi er mere end leverandører. Vores eksperter skræddersyr vores klimastyringsløsninger efter dine behov, så du altid får det ideelle resultat - og sætter dig i kontakt med den rigtige leverandør for rettidig levering.

Icon european shield

Designet og konstrueret i Europa.

Kvalitet uden kompromiser. Vi designer og konstruerer al vores klimastyringsteknologi på vores kompetencecentre i hele Europa for at garantere enheder med uovertruffen brugervenlighed, pålidelighed og effektivitet.

Icon box marker

Europæisk netværk sikrer optimal support.

Support, når du har brug for det, uanset hvor du har brug for det. Vores europæiske netværk af kontorer, servicepartnere og reservedelsforhandlere sikrer, at alt, hvad du har brug for, kommer hurtigt frem.

Dantherm
Trotec header logo solid
Master header logo solid
Kontakt en ekspert

Brug for hjælp til at vælge den rigtige løsning? Vores team på over 100 eksperter i klimastyring kan hjælpe dig.