Icon europe design

Europas førende producent af klimastyring til føde- og drikkevareindustrien

Food and beverage humidity control and drying solutions by Dantherm Group

Føde- og drikkevarer Regulering af luftfugtighed

Skab bedre produktkvalitet og forlæng produktlevetiden med markedets førende løsninger til fugtstyring.

Pålidelig og præcis fugtighedsstyring til fødevareproduktion

Optimal fødevare- og drikkevareproduktion afhænger af det rette klima. Fugtighedsniveauer spiller en afgørende rolle for kvaliteten af produkter, hygiejnen i produktionsfaciliteter og komforten for medarbejdere. Derfor er det vigtigt at holde fugten under kontrol på tværs af processer.

Hos Dantherm Group finder du Europas mest effektive, robuste og pålidelige affugtningsenheder. At styre fugtigheden i dine bygninger har aldrig været nemmere eller mere effektivt takket være teknologi baseret på årtiers udvikling og engagement i at bygge løsninger af højeste kvalitet.

Humidity control and drying for food processing plants
Affugtning og regulering af fugt

Fugtighedskontrol og affugtning til fødevareforarbejdningsanlæg

Beskyt kvaliteten af lagrede råvarer og forebyg skimmelvækst på produktionslinjer. Fødevareproducenter verden over bruger vores affugtere til at give dem fuld kontrol over fugtniveauerne i deres produktionsfaciliteter.

Humidity control and drying for bakeries
Affugtning og regulering af fugt

Fugtighedsstyring og affugtning til bagerier

For meget fugtabsorption i mel, sukker og andre ingredienser kan ødelægge kvaliteten. Oprethold de ideelle bageforhold med vores anerkendte løsninger til fugtighedsstyring.

Fugtregulering og tørring til vinkældre og bryggerier
Affugtning og regulering af fugt

Fugtighedsstyring og affugtning til bryggerier og vinerier

Den rette luftfugtighed er afgørende for hygiejnen under produktion af øl, vin og spiritus. Oprethold den perfekte temperatur og fugtighed i produktionsområdet med vores energieffektive systemer.

Fugtregulering og tørring til drikkevareproduktion
Affugtning og regulering af fugt

Fugtighedsstyring og affugtning til drikkevareproduktion

Styr luftfugtigheden i drikkevareproduktionen og hold dine maskiner og medarbejdere produktive. Med vores markedsledende kondensations- og adsorptionsaffugtere sikrer du de optimale betingelser for hurtigere og bedre kvalitetsproduktion af drikkevarer.

Fugtregulering og tørring til chokolade- og konfektureproduktion
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og affugtning til chokolade- og konfektureproduktion

Undgå sammenklumpning og sukkerblomstring på bolsjer, chokolader og konfekture. Håndter luftfugtighed med total præcision. Få ekspertrådgivning i korrekt teknologi til styring af luftfugtighed.

Fugtregulering og tørring til kødforarbejdningsanlæg
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og affugtning til kødforarbejdningsanlæg

Uanset om du vil fremskynde tørre- og hærdningsprocesser eller eliminere bakterievækst på dit lager, så kan du finde den optimale løsning til styring af luftfugtigheden i dit kødforarbejdningsanlæg hos Dantherm Group.

Fugtregulering og tørring til ostemodning og mejerier
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til ostemodning og mejerier

Kvaliteten af mejeriprodukter kan hurtigt forringes under de forkerte forhold. Vores affugtere med høj kapacitet giver dig kontrol over dine forarbejdnings- og lagerområder og beskytter varerne mod uønsket forringelse, bakterier og skimmelvækst.

Fugtregulering og tørring til frysetunneler og kølehuse
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og affugtning af frysetunneler og kølehuse

Hurtigfrysningsprocesser i fødevareproduktionen bevarer forbrugsvarernes kvalitet, tekstur og smag. Med vores pålidelige teknologi til fugtighedsstyring undgår du, at høje fugtighedsniveauer forårsager fugtrelaterede forringelser af produkterne.

Fugtstyring til tørring af trykluft i fødevareproduktion
Affugtning og regulering af fugt

Fugtkontrol til tørring af trykluft i fødevareproduktion

Når overskydende vanddamp trænger ind i maskiner, rør og udstyr, kan det få fødevareproduktionen til at gå i stå. Med vores førende affugtningsløsninger undgår du, at kondens afsporer maskiner til fødevareproduktion.

Fugtregulering og tørring til nedfrysning, forarbejdning og pakning af frugt og grønt
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og affugtning til nedfrysning, forarbejdning og pakning af frugt og grønt

Beskyt kvaliteten af frossen frugt og grønt i hele kølekæden. Vores affugtere og industritørrere er robuste, pålidelige og bygget til at holde, så du kan stole på, at de beskytter dine varer, medarbejdere og aktiviteter mod isdannelser.

Fugtregulering og tørring til produktion af tørmodnet oksekød
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til produktion af tørmodnet oksekød

Produktion af førsteklasses oksekød kræver præcise fugtighedsniveauer under hele modningsprocessen for at give smag og tekstur i topklasse. Sørg for kvalitetsoutput, afkort tørretiden og minimer driftsomkostningerne med vores robuste tørresystemer.

Fugtregulering og tørring til fødevarelagre
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til fødevarelagre

Alt for fugtige forhold kan hurtigt gå ud over kvaliteten af råvarer og smagen af opbevarede fødevarer. Vælg vores overlegne affugtere til at holde vanddamp under kontrol i alle opbevaringsområder.

Fugtregulering og tørring til modningskamre til skinker og pølser
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til modningskamre til skinker og pølser

Fugtregulering er ofte den afgørende faktor for kvaliteten ved modning af skinke- og pølsekød. Sørg for den bedste smag, aroma og tekstur - udstyr dine modningskamre med vores førende affugtningsløsninger.

Markedslederen inden for løsninger til styring af luftfugtighed i føde- og drikkevareindustrien

Den rette balance mellem temperatur og luftfugtighed i fødevare- og drikkevareproduktionen er afgørende for din drift. Opretholdelse af sundhed og sikkerhed, kvalitetssikring og høj produktivitet - Det hele afhænger af absolut fugtighedskontrol.

I årtier har Dantherm Group udviklet de nødvendige løsninger til at styre fugten i ethvert miljø. Fra hurtigere hærdning og tørring af kød, fisk og frugt til forebyggelse af sukkerblomstring på slik og konfekture. Uanset om det drejer sig om forarbejdning eller opbevaring, har vi erfaringen og de robuste affugtere til at opfylde dine nøjagtige krav.

Læs mere
Talk team

Vi tror på klimastyringsløsninger bygget efter dine specifikationer

Hver løsning, vi leverer, starter med en konsultation. Den bruger vores specialister til forstå dine krav for at sikre, at du får præcis det, du har brug for. Hverken mere eller mindre.

Ofte stillede spørgsmål om løsninger til styring af luftfugtighed i føde- og drikkevarer

Hvorfor er fugtstyring vigtig i fødevare- og drikkevareproduktion?

Fugtkontrol er afgørende for fødevare- og drikkevareproduktion på flere måder. For det første gavner det produkternes kvalitet og sikkerhed, da høj luftfugtighed kan forårsage mikrobiel vækst, fordærv og dårligt helbred. Omvendt kan lav luftfugtighed få produkter til at tørre ud, hvilket påvirker deres smag og konsistens.

Præcis fugtighedsstyring hjælper med at opretholde ensartethed i produktionsprocesserne, hvad der er afgørende for at opnå en ensartet produktkvalitet. Da for megen fugt i luften tærer på maskinerne, og for tørre forhold fører til problemer med statisk elektricitet, støtter den rigtige teknologi desuden det vigtige udstyrs ydeevne og energieffektivitet.

Desuden hjælper luftfugtighed med at bevare råvarer og ingredienser i længere tid ved at forhindre sammenklumpning eller fugtoptagelse, som kan påvirke udseende og integritet drastisk.

Hvordan kan høj luftfugtighed påvirke fødevareproduktionen?

Høj luftfugtighed i fødevareproduktionen fremmer mikrobiel vækst, hvilket fører til fordærv og potentielle sundhedsrisici. Det kan også få produkter til at blive for fugtige, hvilket påvirker tekstur og kvalitet. Derudover kan høj luftfugtighed påvirke udstyrets ydeevne og effektivitet og gøre miljøet ubehageligt for dit team.

Hvordan gavner tørreløsninger fødevare- og drikkevareindustrien?

Ud over at øge effektiviteten i produktionen, forhindre bakterievækst og forbedre produktkvaliteten kan tørreløsninger fremskynde processen med at tørre og hærde ingredienser, som f.eks. tørret frugt og tørret kød.

Hvilke løsninger til fugtstyring og tørring er velegnede til fødevare- og drikkevareproduktion?

Løsninger til fugtkontrol, der ofte bruges i fødevare- og drikkevareproduktion, omfatter:

  • Kondensationsaffugtere
  • Adsorptionsaffugtere
  • Luftbehandlingsenheder

Hos Dantherm Group designer, konstruerer og leverer vi et stort udvalg af enheder inden for disse teknologier. Dermed kan vi rådgive dig om den bedste løsning uden at skele til en bestemt teknologi. Kontakt vores eksperter for at drøfte dine behov, så vi kan rådgive om den rigtige løsning for dig.

Hvad er kondensaffugtere og adsorptionsaffugtere, og hvordan fungerer de i fødevareforarbejdningsanlæg?

Kondensationsaffugtere trækker fugt ud af luften ved at køle den ned under dens dugpunkt, hvilket får vanddamp til at kondensere og samle sig i et reservoir. Adsorptionsaffugtere bruger et sorptionsmateriale til at absorbere fugt fra luften, og den tørre, varme luft returneres i stedet.

Kondensationsaffugtere er typisk mest effektive i fødevareforarbejdningsanlæg med høj luftfugtighed, mens adsorptionsaffugtere udmærker sig i miljøer med ekstrem luftfugtighed og lav temperatur.

Er der specifikke retningslinjer for fugtighedsniveauet for forskellige fødevarer?

Ja, der er specifikke retningslinjer for luftfugtighed for forskellige fødevarer for at sikre optimal kvalitet og sikkerhed.

Generelt kræver fugtfølsomme produkter som korn og tørret frugt en lavere luftfugtighed for at forhindre fordærv og bevare friskheden. I mellemtiden kan friske produkter og bagværk have gavn af lidt mere fugtige miljøer for at forhindre dehydrering og teksturændringer.

Uanset hvilke regler eller retningslinjer du har, hjælper vores markedsledende teknologi til fugtighedsstyring dig med at opretholde de rette forhold i alle produktionsfaciliteter.

Kan forkert fugtighedsstyring føre til problemer med fødevaresikkerheden?

Ja - for høj luftfugtighed kan fremme mikrobiel vækst og skimmelvækst. Det kan hurtigt få varerne til at fordærve og gøre det muligt for sundhedsrisici at påvirke dine råvarer og færdige produkter.

Hvad er de langsigtede omkostningsfordele ved jeres løsninger til fugtstyring i fødevareproduktion?

Vores løsninger til fugtkontrol giver langsigtede omkostningsfordele ved at reducere spild, forbedre produktkvaliteten og minimere korrosion af udstyr.

Ved at opretholde optimale luftfugtighedsniveauer hjælper vores systemer med at forbedre din driftseffektivitet, reducere energiforbruget og mindske vedligeholdelsesomkostningerne. Så du kan opnå betydelige besparelser over tid.

Er jeres løsninger til fugtstyring og tørring energieffektive?

Ja. Hos Dantherm Group sætter vi en stor ære i at udvikle nogle af de mest energieffektive affugtningsenheder i Europa og resten af verden, så vores kunder kan tjene deres investering i vores produkter ind i løbet af få år.

Kan jeg købe jeres løsninger online?

Vi gør ikke vores affugtere til føde- og drikkevarer tilgængelige for køb online af hensyn til at sikre, at hvert system, vi designer, fremstiller og leverer, passer til dine nøjagtige krav. Ved at tilbyde en rådgivende tilgang med en fagekspert sikrer vi, at du kun får anbefalet udstyr, der opfylder dine behov, og at vi opfylder dem på den mest effektive og omkostningseffektive måde.

På tværs af alle vores produkter kan momsregistrerede virksomheder få et tilbud meget hurtigt ved at trykke på "Jeg vil købe" og indsætte forespørgsels- og kontaktoplysninger.

Hvor hurtigt kan I levere?

Dette varierer fra sag til sag. For nogle standardprodukter, tilbehør og forbrugsvarer kan vi levere fra dag til dag. For større ordrer eller mere tilpassede affugtningsløsninger kan der være en længere leveringstid.

Hvis du kontakter vores eksperter, kan vi sætte dig i kontakt med din nærmeste lokale leverandør, så du kan modtage de produkter, du har brug for, så hurtigt som muligt.

Sælger I til private forbrugere?

Dantherm Groups udvalg af fugtstyringsløsninger til føde- og drikkevareindustrien sælges kun til branchefolk direkte fra vores kontorer eller via vores omfattende netværk af distributører.

Hvilken support tilbyder I?

Med kontorer, servicepartnere og reservedelsleverandører fordelt over hele Europa kan vi hurtigt reagere på enhver forespørgsel eller ethvert problem, der involverer dine produkter. Du kan læse mere om vores service og reservedelsservice på vores hjemmeside.

Vores fagfolk rådgiver også gerne om den mest effektive måde at opsætte og betjene dit udstyr på, så du altid får den maksimale ydelse og værdi ud af dine produkter.

Hvorfor vælge Dantherm Group til professionelle klimastyringsløsninger?

Icon lightbulb

Skræddersyede løsninger tilpasset dine behov.

Vi er mere end leverandører. Vores eksperter skræddersyr vores klimastyringsløsninger efter dine behov, så du altid får det ideelle resultat - og sætter dig i kontakt med den rigtige leverandør for rettidig levering.

Icon european shield

Designet og konstrueret i Europa.

Kvalitet uden kompromiser. Vi designer og konstruerer al vores klimastyringsteknologi på vores kompetencecentre i hele Europa for at garantere enheder med uovertruffen brugervenlighed, pålidelighed og effektivitet.

Icon international availability

Europæisk netværk sikrer optimal support.

Support, når du har brug for det, uanset hvor du har brug for det. Vores europæiske netværk af kontorer, servicepartnere og reservedelsforhandlere sikrer, at alt, hvad du har brug for, kommer hurtigt frem.

Dantherm
Trotec header logo solid
Master header logo solid
Kontakt en ekspert

Brug for hjælp til at vælge den rigtige løsning? Vores team på over 100 eksperter i klimastyring kan hjælpe dig.

Artikler relateret til føde- og drikkevarer