Icon europe design

Europe’s leading manufacturer of food and beverage climate control solutions

Food and beverage humidity control and drying solutions by Dantherm Group

Food and Beverage Humidity Control and Drying Solutions

Enhance product quality and extend shelf life with market-leading humidity control solutions.

Reliable, accurate humidity control for your food production areas

You know that optimal food and beverage production depends on the right climate. Humidity levels play a major role in the quality of your output, the sanitation of your processing facilities and the comfort of your employees, which is why it’s important to keep this controlled across your operations.

At Dantherm Group, you will find the most efficient, robust and dependable dehumidification units in Europe. Controlling humidity in your buildings has never been simpler or more effective with technology backed by decades of engineering excellence and our commitment to top-quality components.

Humidity control and drying for food processing plants
Affugtning og regulering af fugt

Humidity control and drying for food processing plants

From protecting the quality of your stored raw materials, to preventing mould growth on your production lines. Food manufacturers worldwide rely on our dehumidifiers to give them absolute control over the moisture levels throughout their facilities.

Humidity control and drying for bakeries
Affugtning og regulering af fugt

Humidity control and drying for bakeries

Excessive moisture absorption into flours, sugars and more can ruin the quality of your baked goods. Deliver quality pastries and maintain ideal baking conditions with our renowned humidity control solutions.

Fugtregulering og tørring til vinkældre og bryggerier
Affugtning og regulering af fugt

Humidity control and drying for breweries and wineries

Specific air humidity is vital in the production of beers, wines and spirits in order to preserve their core characteristics. Maintain the perfect temperature and humidity around your products with our energy-efficient systems.

Fugtregulering og tørring til drikkevareproduktion
Affugtning og regulering af fugt

Humidity control and drying for beverage production

Manage the moisture content around your drinks and keep your machinery and personnel productive. With our market-leading condensation and desiccant dehumidifiers, you secure the optimal conditions for faster, better quality beverage production.

Fugtregulering og tørring til chokolade- og konfektureproduktion
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til chokolade- og konfektureproduktion

Stop sammenklumpning og sukkerblomstring fra nogensinde at ødelægge kvaliteten af dine bolsjer, chokolader og meget mere. Håndter høj luftfugtighed med total præcision - tal med de europæiske eksperter i bæredygtig teknologi til styring af luftfugtighed.

Fugtregulering og tørring til kødforarbejdningsanlæg
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til kødforarbejdningsanlæg

Uanset om du vil fremskynde tørre- og hærdningsprocesser eller eliminere bakterievækst omkring dit lager. Uanset hvad dit behov er, kan du finde den optimale løsning til styring af luftfugtigheden i dit kødforarbejdningsanlæg hos Dantherm Group.

Fugtregulering og tørring til ostemodning og mejerier
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til ostemodning og mejerier

Du ved, hvor hurtigt kvaliteten af mejeriprodukter kan forringes under de forkerte forhold. Vores affugtere med høj kapacitet giver dig kontrol over dine forarbejdnings- og lagerområder og beskytter varerne mod uønsket forringelse, bakterier og skimmelvækst.

Fugtregulering og tørring til frysetunneler og kølehuse
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til frysetunneler og kølehuse

Hurtigfrysningsprocesser i fødevareproduktionen bevarer forbrugsvarernes kvalitet, tekstur og smag. Undgå, at høje fugtighedsniveauer forårsager fugtrelaterede ulykker og fordærv med vores pålidelige teknologi til fugtighedsstyring.

Fugtstyring til tørring af trykluft i fødevareproduktion
Affugtning og regulering af fugt

Fugtkontrol til tørring af trykluft i fødevareproduktion

Når overskydende vanddamp trænger ind i maskiner, rør og udstyr, kan det få fødevareproduktionen til at gå i stå. Stop kondens fra at afspore dine fødevareproduktionsfaciliteter med vores førende affugtningsløsninger.

Fugtregulering og tørring til nedfrysning, forarbejdning og pakning af frugt og grønt
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til nedfrysning, forarbejdning og pakning af frugt og grønt

Beskyt kvaliteten af frossen frugt og grønt i hele kølekæden. Vores affugtere og industritørrere er robuste, pålidelige og bygget til at holde, så du kan stole på, at de beskytter dine varer, medarbejdere og aktiviteter mod isdannelser.

Fugtregulering og tørring til produktion af tørmodnet oksekød
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til produktion af tørmodnet oksekød

Produktion af førsteklasses oksekød kræver præcise fugtighedsniveauer under hele modningsprocessen for at give smag og tekstur i topklasse. Sørg for kvalitetsoutput, afkort tørretiden og minimer driftsomkostningerne med vores robuste tørresystemer.

Fugtregulering og tørring til fødevarelagre
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til fødevarelagre

Alt for fugtige forhold kan hurtigt gå ud over kvaliteten af dine råvarer og smagen af dine opbevarede fødevarer. Vælg vores overlegne affugtere til at holde vanddamp under kontrol i alle størrelser af opbevaringsområder.

Fugtregulering og tørring til modningskamre til skinker og pølser
Affugtning og regulering af fugt

Fugtregulering og tørring til modningskamre til skinker og pølser

Fugtkontrol er ofte den afgørende faktor for kvaliteten ved modning af skinke- og pølsekød. Sørg for den bedste smag, aroma og tekstur - udstyr dine modningskamre med vores europæisk førende affugtningsløsninger.

Den europæiske leder inden for løsninger til styring af luftfugtighed i føde- og drikkevareindustrien

Den rette balance mellem temperatur og luftfugtighed i fødevare- og drikkevareproduktionen er afgørende for din drift. Opretholdelse af sundhed og sikkerhed. Sikring af god kvalitet. Opretholdelse af høj produktivitet. Det hele afhænger af absolut fugtighedskontrol.

I årtier har Dantherm Group udviklet de løsninger, du har brug for til at styre fugten i ethvert miljø. Fra hurtigere hærdning og tørring af kød, fisk og frugt til forebyggelse af sukkerblomstring på slik og konfekture. Uanset om det drejer sig om forarbejdning eller opbevaring, har vi erfaringen og de robuste affugtere til at opfylde dine nøjagtige krav.

Læs mere
Talk team

Vi tror på klimastyringsløsninger bygget efter dine specifikationer

Hver løsning, vi leverer, starter med en konsultation. Den bruger vores specialister til forstå dine krav for at sikre, at du får præcis det, du har brug for. Hverken mere eller mindre.

Ofte stillede spørgsmål om løsninger til styring af luftfugtighed i føde- og drikkevarer

Hvorfor er fugtstyring vigtig i fødevare- og drikkevareproduktion?

Fugtkontrol er afgørende for fødevare- og drikkevareproduktion på flere måder. For det første gavner det produkternes kvalitet og sikkerhed, da høj luftfugtighed kan forårsage mikrobiel vækst, fordærv og dårligt helbred. Omvendt kan lav luftfugtighed få produkter til at tørre ud, hvilket påvirker deres smag og konsistens.

Præcis fugtighedsstyring hjælper med at opretholde ensartethed i produktionsprocesserne - noget, der er afgørende for at opnå ensartet produktkvalitet. Da for meget fugt i luften tærer på maskinerne, og for tørre forhold fører til problemer med statisk elektricitet, påvirker den rigtige teknologi desuden det vigtige udstyrs ydeevne og energieffektivitet.

Desuden hjælper luftfugtighed med at bevare råvarer og ingredienser i længere tid ved at forhindre sammenklumpning, sammenklumpning eller fugtoptagelse, som kan påvirke udseende og integritet drastisk.

Hvordan kan høj luftfugtighed påvirke fødevareproduktionen?

Høj luftfugtighed i fødevareproduktionen fremmer mikrobiel vækst, hvilket fører til fordærv og potentielle sundhedsrisici. Det kan også få produkter til at blive for fugtige, hvilket påvirker tekstur og kvalitet. Derudover kan høj luftfugtighed påvirke udstyrets ydeevne og effektivitet og gøre miljøet ubehageligt for dit team.

Hvordan gavner tørreløsninger fødevare- og drikkevareindustrien?

Ud over at øge effektiviteten i produktionen, forhindre bakterievækst og forbedre produktkvaliteten kan tørreløsninger fremskynde processen med at tørre og hærde ingredienser, som f.eks. tørret frugt og tørret kød.

Hvilke løsninger til fugtstyring og tørring er velegnede til fødevare- og drikkevareproduktion?

Løsninger til fugtkontrol, der ofte bruges i fødevare- og drikkevareproduktion, omfatter:

  • Kondensationsaffugtere
  • Sorptionsaffugtere
  • Luftbehandlingsenheder

Hos Dantherm Group designer, konstruerer og leverer vi alle disse enheder. Kontakt vores eksperter for at drøfte dine behov, så vi kan rådgive om den rigtige løsning for dig.

Hvad er kondensaffugtere og adsorptionsaffugtere, og hvordan fungerer de i fødevareforarbejdningsanlæg?

Kondensationsaffugtere trækker fugt ud af luften ved at køle den ned under dens dugpunkt, hvilket får vanddamp til at kondensere og samle sig i et reservoir. Sorptionsaffugtere bruger et sorptionsmateriale til at absorbere fugt fra luften, og den tørre, varme luft returneres i stedet.

Kondensationsaffugtere er typisk mest effektive i fødevareforarbejdningsanlæg med høj luftfugtighed, mens sorptionsaffugtere udmærker sig i miljøer med ekstrem luftfugtighed og lav temperatur.

Er der specifikke retningslinjer for fugtighedsniveauet for forskellige fødevarer?

Ja, der er specifikke retningslinjer for luftfugtighed for forskellige fødevarer for at sikre optimal kvalitet og sikkerhed.

Generelt kræver fugtfølsomme produkter som korn og tørret frugt en lavere luftfugtighed for at forhindre fordærv og bevare friskheden. I mellemtiden kan friske produkter og bagværk have gavn af lidt mere fugtige miljøer for at forhindre dehydrering og teksturændringer.

Uanset hvilke regler eller retningslinjer du har, hjælper vores markedsledende teknologi til fugtighedsstyring dig med at opretholde de rette forhold i alle dine faciliteter.

Kan forkert fugtighedsstyring føre til problemer med fødevaresikkerheden?

Ja - for høj luftfugtighed kan fremme mikrobiel vækst og skimmelvækst. Det kan hurtigt få varerne til at fordærve og gøre det muligt for sundhedsrisici at påvirke dine råvarer og færdige produkter.

Hvad er de langsigtede omkostningsfordele ved jeres løsninger til fugtstyring i fødevareproduktion?

Vores løsninger til fugtkontrol giver langsigtede omkostningsfordele ved at reducere spild, forbedre produktkvaliteten og minimere korrosion af udstyr.

Ved at opretholde optimale luftfugtighedsniveauer hjælper vores systemer med at forbedre din driftseffektivitet, reducere energiforbruget og mindske vedligeholdelsesomkostningerne - så du kan opnå betydelige besparelser over tid.

Er dine løsninger til fugtstyring og tørring energieffektive?

Ja, det gør vi. Hos Dantherm Group sætter vi en stor ære i at udvikle nogle af de mest energieffektive affugtningsenheder i Europa og resten af verden, så vores kunder kan tjene deres investering i vores produkter ind i løbet af få år.

Kan jeg købe jeres løsninger til fugtkontrol i fødevareindustrien online?

Vi gør ikke vores affugtere til føde- og drikkevarer tilgængelige for køb online for at sikre, at hvert system, vi designer, fremstiller og leverer, passer til dine nøjagtige krav. Ved at tage en konsultativ tilgang med en højtuddannet ekspert sikrer vi, at du kun får anbefalet udstyr, der opfylder dine behov - og opfylder dem på den mest effektive og omkostningseffektive måde.

På tværs af alle vores produkter kan momsregistrerede virksomheder få et tilbud meget hurtigt ved at trykke på "Jeg vil købe" og indsætte dine forespørgsels- og kontaktoplysninger.

Hvor hurtigt kan I levere jeres tørresystemer til føde- og drikkevarer?

Dette varierer fra sag til sag. For nogle standardprodukter, tilbehør og forbrugsvarer kan vi levere fra dag til dag. For større ordrer eller mere skræddersyede tørreløsninger kan der være en længere leveringstid.

Hvis du kontakter vores eksperter, kan vi sætte dig i kontakt med din nærmeste lokale leverandør, så du kan modtage de produkter, du har brug for, så hurtigt som muligt.

Sælger I jeres fugtighedsreguleringsenheder til fødevarer og drikkevarer til private forbrugere?

Dantherm Groups udvalg af fugtstyringsløsninger til føde- og drikkevareindustrien sælges kun til branchefolk direkte fra vores kontorer eller via vores omfattende netværk af distributører.

Hvilken support tilbyder I til jeres affugtere til føde- og drikkevarer?

Med kontorer, servicepartnere og reservedelsleverandører fordelt over hele Europa kan vi hurtigt reagere på enhver forespørgsel eller ethvert problem, der involverer dine produkter. Du kan læse mere om vores service og reservedelsservice på vores hjemmeside.

Vores fagfolk rådgiver også gerne om den mest effektive måde at opsætte og betjene dit udstyr på, så du altid får den maksimale ydelse og værdi ud af dine produkter.

Hvorfor vælge Dantherm Group til professionelle klimastyringsløsninger?

Icon lightbulb

Skræddersyede løsninger tilpasset dine behov.

Vi er mere end leverandører. Vores eksperter skræddersyr vores klimastyringsløsninger efter dine behov, så du altid får det ideelle resultat - og sætter dig i kontakt med den rigtige leverandør for rettidig levering.

Icon european shield

Designet og konstrueret i Europa.

Kvalitet uden kompromiser. Vi designer og konstruerer al vores klimastyringsteknologi på vores kompetencecentre i hele Europa for at garantere enheder med uovertruffen brugervenlighed, pålidelighed og effektivitet.

Icon international availability

Europæisk netværk sikrer optimal support.

Support, når du har brug for det, uanset hvor du har brug for det. Vores europæiske netværk af kontorer, servicepartnere og reservedelsforhandlere sikrer, at alt, hvad du har brug for, kommer hurtigt frem.

Dantherm
Trotec header logo solid
Master header logo solid
Kontakt en ekspert

Brug for hjælp til at vælge den rigtige løsning? Vores team på over 100 eksperter i klimastyring kan hjælpe dig.

Artikler relateret til føde- og drikkevarer