Sie müssen einen LKW-Tank für den Lebensmitteltransport reinigen?

Tanklastwagen für den Lebensmitteltransport müssen strenge Sicherheits- und Hygienevorschriften erfüllen, um eine Zertifizierung zu erhalten. Das bedeutet auch, dass Reiniger von lebensmitteltauglichen Tankwagen selbst lebensmitteltauglich sein müssen und von autorisierten Dritten zugelassen oder zertifiziert werden müssen. Die Unternehmen, die eine zertifizierte Reinigung anbieten, sind über das Autobahnnetz in Europa verstreut, um einen schnellen und bequemen Kundenservice zu bieten. Sie sind unter der gemeinnützigen Organisation EFTCO organisiert.

Der Reinigungsprozess für lebensmitteltaugliche Tanks

Vor jedem Folgetransport müssen Zisternen, in denen Saft transportiert wurde, von den Resten der vorherigen Ladung gereinigt werden. Die Zisterne muss steril sauber sein, um das Wachstum von Schimmel, Bakterien und anderem zu verhindern. Andernfalls sind sie für die Lagerung von Lebensmitteln untauglich. Das Trocknen mit Heißluft ermöglicht es, sichere und hygienische Bedingungen für den nächsten Transport zu gewährleisten.

Der typische Reinigungsprozess für diese Lkw-Tanks besteht aus einer Innenreinigung mit warmem oder kaltem Wasser, der Anwendung bestimmter Reinigungsmittel je nach Ware und dem anschließenden Trocknen des Tanks mittels Heißluft.

Das Trocknen kann durch natürliche Lüftung, Zwangsbelüftung oder durch Verwendung erhitzter Luft erfolgen. Letzteres geht natürlich schneller und kann durch einfaches Verwenden mobiler Lufterhitzer erfolgen. Es ist wichtig zu beachten, dass die Tanks kurz nach dem Trocknen zu heiß sind, um hermetisch verschlossen zu werden, da die Gefahr von Vakuumschäden besteht.

Um sicherzustellen, dass gereinigte Tanks sauber bleiben, ist es unerlässlich, saubere und ölfreie Luft zu verwenden. Meistens werden Ventilatoren oder Luftbeweger zum Trocknen verwendet. Es kann auch Druckluft für den Antrieb von Drehköpfen verwendet werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Luft ölfrei ist. Werden Atemschutzgeräte verwendet, sollten besondere Luftanforderungen gelten.

Anwendungsfall für eine Lösung mit einem mobilen Lufterhitzer

Einer der polnischen Partner von Master Climate Solution hat kürzlich die Installation indirekter Ölheizungen Master BV 500 abgeschlossen, die Tanks/Zisternen trocknen sollen, die für den Transport von flüssigem Fruchtsaft verwendet werden.

Die 150 kW Lufterhitzer wurden im Inneren des Reinigungsraums installiert. Abgase werden über „Kaminrohre“ aus Edelstahl abgeführt. An das Gerät ist ein Flexschlauch angeschlossen, durch den der Lufterhitzer 100 % saubere, trockene und warme Luft ins Innere des Tankwagens/der Zisterne liefert. Der hohe Luftstrom sorgt für einen schnellen und effizienten Trocknungsprozess, und der leistungsstarke Zentrifugalventilator mit 770 Pa liefert den Heißluftstrom auch über große Abstände.